原文
味甘，氣平。合豬肉食，令人生黑子；合菌子食，發痔；四月以前不可食。
白話
味道甘甜，性氣平和。與豬肉一起食用，會使人長黑痣；與菌類一起食用，會引發痔瘡；四月以前不可以吃。
禽部
鶉肉
禽部3 句
原文
主解結熱。和小豆、生薑食，止泄痢；又治小兒疳，及下痢五色。
白話
主要功效是解除鬱結的熱邪。配合赤小豆、生薑食用，可以止瀉痢；又能治療小兒疳積，以及五色痢（下痢呈五種顏色）。
原文
按：鶉，乃蛙化，氣性相同，蛙與蝦蟆皆解熱治疳，利水消腫，故鶉亦與之同功云。
白話
按：鶉是由蛙所變化，氣性相同，蛙與蟾蜍都能清熱治疳，利水消腫，所以鶉也與它們有相同的功效云云。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。