原文
味甘，氣寒。有毒。凡煮，投以姜屑、飯粒，色黑者殺人，否則無毒。主燒灰，傅疥瘡。
白話
味甘，性寒。有毒。凡是烹煮時，加入薑屑、飯粒，如果顏色變黑就會殺人，否則無毒。主治燒成灰，敷於疥瘡。
菜部
土菌
菜部4 句
原文
按：菌，冬春無毒，夏秋有毒，有蛇蟲從下過也。
白話
按：菌類，冬天春天無毒，夏天秋天有毒，是因為有蛇蟲從下面經過的緣故。
原文
夜中有光者，欲爛、無蟲者，煮之不熟者，煮訖照人無影者，上有毛下無紋者，仰卷赤色者，並有毒殺人。
白話
夜間有光的，將要腐爛、沒有蟲的，煮不熟的，煮完照人沒有影子的，上面有毛下面沒有紋理的，向上翻捲呈紅色的，都有毒會殺人。
原文
中之者，必笑不止，苦茗、白礬，勺新水，咽之即愈。
白話
中毒的人，一定會笑個不停，用苦茶、白礬，舀取新鮮水，吞服即痊癒。
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