原文味甘、苦,氣大寒,滑。葉青白色,似白菘菜而莖短,莖亦相似,但差小耳。生熟皆可食。白話提出修訂味道甘甜、帶苦,藥性大寒,滑利。葉子青白色,像白菘菜但莖較短,莖也相似,只是稍微小一些。生吃或熟食都可以。