原文
即白菜，味甘，氣涼。有二種：一種莖圓厚，微青；一種莖扁薄而白，葉皆淡青白色。北地有一本重十餘斤者。
白話
就是白菜，味道甘甜，性質涼。有兩種：一種莖圓而厚，稍微帶青色；一種莖扁而薄且白色，葉子都是淡青白色。北方有一種一棵重十幾斤的。
菜部
菘菜
菜部3 句
原文
主通利腸胃，解酒渴，瘴氣，止熱嗽，和羊肉食美。
白話
主要功效是通暢腸胃，解酒渴、瘴氣，止熱咳，和羊肉一起食用味道鮮美。
原文
按：菘菜，性小冷，氣虛、胃寒人，多食噁心吐沫，以生薑解之。
白話
按：菘菜，性質稍微寒冷，氣虛、胃寒的人，吃多了會噁心吐口水，用生薑可以解除。
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