原文
味酸、苦，氣溫。有數種，俱酸烈，惟米醋陳者入藥。
白話
味道酸、苦，藥性溫和。有多種品種，全都酸烈，只有陳年的米醋可以用來入藥。
谷部
醋
谷部4 句
原文
主癥塊堅積，殺惡毒，破結氣，心中酸水，痰飲，散瘀血，治黃疸，黃汗，產後血虛發暈，用炭燒紅，以醋淬之。
白話
主治腹中硬塊堅積，殺滅惡毒，破除鬱結之氣，消除心中泛酸水、痰飲，散開瘀血，治療黃疸、黃汗，產後血虛發暈，可用燒紅的木炭，用醋淬之。
原文
按：米醋最釅，入藥多用，取其穀氣全也。有酸收、散瘀、解毒之功。
白話
按：米醋最為濃烈，入藥多用，因為它保留了完整的穀物之氣。具有酸收、散瘀、解毒的功效。
原文
人食酸則齒軟，蓋齒屬腎水，酸為肝木，木氣強，水氣弱，故軟也。
白話
人吃酸的東西牙齒就會發軟，這是因為牙齒屬腎水，酸味屬肝木，木氣過強，水氣就會衰弱，因此牙齒發軟。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。