原文
（附：泔）即小米。味鹹，氣微寒。種類數十，大抵早粟皮薄米實，晚粟皮厚米少。凡使，惟用陳者。
白話
（附：泔）就是小米。味道鹹，性質稍微寒冷。種類有數十種，大體上早粟皮薄米粒飽滿，晚粟皮厚米粒較少。凡是使用，只用陳年的。
谷部
粟米
谷部4 句
原文
主養腎氣，去脾胃中熱，止胃熱消渴，利小便，霍亂熱腹痛，泄痢，鼻衄，解諸毒。
白話
主要能滋養腎氣，去除脾胃中的熱邪，止胃熱引起的消渴，利小便，治霍亂發熱腹痛、腹瀉痢疾、鼻出血，解多種毒素。
原文
附：泔，汁主霍亂轉筋，卒熱心煩，飲之立瘥，胃冷者不宜。
白話
附：泔，其汁主治霍亂抽筋、突然發熱心煩，喝了立刻痊愈，但胃寒的人不適合。
原文
酸泔及澱，洗瘙疥殺蟲；和臭樞皮煎服，治小兒疳痢。
白話
酸泔與澱粉，用來洗瘙癢疥瘡並殺蟲；和臭樗皮一起煎服，治療小兒疳積腹瀉。
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