原文
味甘、苦，氣溫。味厚氣薄，可升可降，陽中陰也。
白話
味道甘甜、苦澀，性子溫和。味道厚重而氣味輕薄，可以上升也可以下降，是陽中有陰的藥性。
草部
白朮
草部11 句
原文
浙術俗呼雲頭，由糞力滋長，力薄；歙術，俗呼狗頭，產深谷，雖瘦小，得土氣，力盛。入小腸、心、脾、胃、腎、肝六經。
白話
浙江的白朮俗稱為「雲頭」，靠糞力滋長，藥力較薄；安徽歙縣的白朮，俗稱「狗頭」，生長在深谷中，雖然瘦小，但得土氣滋潤，藥力強盛。進入小腸、心、脾、胃、腎、肝六條經脈。
原文
防風、地榆為使，忌桃、李、菘菜、雀肉、青魚。
白話
防風、地榆作為使藥，忌諱與桃、李、白菜、麻雀肉、青魚同用。
原文
凡使，米泔水浸之，借穀氣和脾；壁土炒之，竊其氣助脾；嫌其燥，以蜜水炒之；嫌其滯，以酒炒之。
白話
凡是炮製白朮，用米湯水浸泡它，借用穀氣來和脾；用牆壁土炒它，竊取土氣來助脾；嫌它太燥，用蜜水炒它；嫌它太滯，用酒炒它。
原文
生用瀉胃火，尤豁痰、散血、燥濕、利水，人所不知。
白話
生用能瀉胃火，尤其能豁痰、散血、燥濕、利水，這是一般人不知道的功效。
原文
主大風，風眩，頭痛，目淚出，脾胃虛弱，痰水，痞氣，宿滯，心腹脹滿，腹中冷痛，皮間風水結腫，風寒濕痹，死肌，利腰臍間血，及自汗，霍亂，瀉痢，冷氣，痃癖癥瘕，食則嘔，胃脘痛，安胎，利小便。
白話
主治大病，風眩，頭痛，眼睛流淚，脾胃虛弱，痰水停滯，痞氣，宿食積滯，心腹脹滿，腹中冷痛，皮肉間風水結腫，風寒濕痹，肌肉壞死，通利腰臍間的血液，以及自汗，霍亂，腹瀉痢疾，冷氣，痃癖癥瘕，吃東西就嘔吐，胃脘疼痛，安胎，通利小便。
原文
按：白朮味甘性溫，得中宮沖和之氣，故補脾胃之藥無出其右者。
白話
按語：白朮味道甘甜性子溫和，稟受中宮衝和之氣，所以補脾胃的藥物沒有能超過它的。
原文
土旺則能健運，故四肢困倦，嗜臥不開目，不思飲食者，食停滯者，有痞積者，皆用之也；土旺則能勝濕，故患痰飲者，腫滿者，濕痹者，皆賴之也；土旺則清氣善升，而精微上奉，濁氣善降，而糟粕下輸，故吐瀉者不可闕也。
白話
脾土旺盛就能健全運化功能，所以四肢睏倦疲倦、嗜睡不睜眼、不想吃東西的人，食物停滯消化不良的人，有痞積的人，都可以用它；土旺盛就能制服濕邪，所以患有痰飲的人，水腫脹滿的人，濕痹的人，都依賴它；土旺盛就能使清氣善於上升，精微物質往上輸布，濁氣善於下降，糟粕往下傳導，所以嘔吐腹瀉的人不可缺它。
原文
《別錄》以為利腰臍間血者，因脾胃統攝一身之血，而腰臍乃其分野，藉其養正之力，而瘀血不敢稽留矣。
白話
《名醫別錄》認為能通利腰臍間的血液，是因為脾胃統管一身的血液，而腰臍是它管轄的區域，借助它扶正的力量，那麼瘀血就不敢停留了。
原文
張元素謂其生津止渴者，濕去而氣得周流，而津液生矣；謂其消痰者，脾無濕則痰自不生也；安胎者，除胃中熱也。
白話
張元素說它能生津止渴，是因為濕邪去除後氣機能周流運行，津液就自然生成了；說它能消痰，是因為脾沒有濕邪痰自然就不會生了；安胎，是因為能祛除胃中的熱。
原文
又上、中、下，在氣主氣，在血主血，無汗則發，有汗則止，與黃耆同功。
白話
又說在人體的上、中、下三部，在氣分能主管氣，在血分能主管血，能發汗又能止汗，功用與黃耆相同。
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