魚類（3）

蝦，性平，主治五種野雞病（痔瘡）。會引發風邪、誘發疥瘡，小孩吃了會使腳彎曲不能行走。主治水田溝渠中的（蝦），小的有小毒。海蝦，長達一尺，做成魚鮓會毒死人致死。

石決明，味鹹，性平、寒，無毒。主治眼睛翳膜疼痛、青盲。另外，服用能增益精氣、使身體輕健。

馬刀，味辛，性微寒，有毒。主治婦女赤白帶下、寒熱往來、石淋，能殺死禽獸和賊鼠。

田螺，氣大寒，主治眼睛發熱紅痛，取黃連粉末放入田螺內，待汁液流出用來點眼。

生取田螺浸水取汁飲用，治療消渴症，又利大小便，腹中結熱，腳氣上衝，手腳浮腫，解酒過多，喉舌生瘡。搗碎其肉敷在熱瘡上。將爛殼燒成末，主治反胃。煮汁，治療急黃。螺螄用法同海螺，治療目痛。

牡蠣，味鹹，性平、微寒，無毒，歸足少陰經。

主治傷寒寒熱、溫瘧洒洒惡寒、驚恐恚怒之氣，消除拘攣、瘰癧、癰腫、喉痹、鼠瘻、女子赤白帶下、心脅氣結疼痛，消除老血、軟化積痞，因為鹹味能軟堅。收澀大小腸，止大小便，治療鬼交泄精。長期服用強壯骨節，殺邪鬼，延年益壽。和杜仲同服，止盜汗。和麻黃根、蛇床子、乾薑製成粉末，去除陰汗。以柴胡為引，能去脅下硬塊。以茶水為引，能消散結核。以大黃為引，能消除股腫。

地黃作為它的使藥，能收澀精血，止小便，本來就是腎經的藥物。

蚌，性冷，無毒。主治婦人虛勞下血以及痔瘻、血崩、帶下，止消渴，除煩熱，壓丹石毒。將黃連末放入蚌中取汁，點赤眼昏暗有效。爛殼煎湯飲下，治反胃痰飲。又蚌粉，治疳積，止痢，醋調敷癰腫。

龜肉，味鹹、甘，性平。一說味酸、性溫。吃了使人身體輕健不飢，益氣增智，令人能食。釀酒，主治風腳軟弱以及脫肛。龜尿，主治耳聾，又治久咳，截瘧。

龜甲，止漏下赤白，破癥瘕，治咳嗽瘧疾，五痔，陰蝕，濕癢，癱瘓，四肢沉重無力，小兒囟門不合，頭瘡難以乾燥，女子陰瘡，心腹疼痛，腰背痠痛，骨中寒熱，傷寒勞復或肌體寒熱欲死。

大有補陰的功效，藥力猛烈，兼能去瘀血，續筋骨，治勞倦，有益。

龜是陰中至陰之物，稟受北方之氣而生，所以能補陰血虧損，補心，都有效。

豩，味鹹，無毒。肉，主治飛尸、蠱毒、瘴瘧。脂肪，塗抹惡瘡，與海豩相同。

蛙，味甘，性寒，無毒。主治小兒赤氣，肌瘡臍傷，止痛，氣不足。用五味醃製燒烤，以酒送食效果好。

蛤蚧，味鹹性平，有小毒。主治久患肺勞、傳尸，殺鬼邪，治療咳嗽，通淋，通利水道。

水母，味鹹，無毒。主治生氣，婦人勞損，血帶，小兒風疾，丹毒。鯪鯉（穿山甲）的甲和肉，主治五邪，驚啼悲傷，治療蟻瘻。

貝子，味鹹性平，有毒。主治目翳，鬼疰蠱毒，腹痛，下血，五癃，利水道，除寒熱溫疰，解肌，散結熱。一種紫貝，圓大，能明目去熱毒。

黿肉，補虛，味道像鼉。鼉肉主治少氣吸吸（氣短），腳不能站立。甲，都入藥。玳瑁，性寒，無毒。主治解百藥毒。血可以生飲。

海蛤，味苦、鹹，性平，無毒。主治咳嗽氣逆上氣，喘息煩滿，胸膈寒熱，治療陰痿。與文蛤、魁蛤用法稍同。

蝦蟆，味辛，性寒，有毒。主治邪氣，破除癥堅積血，癰腫陰瘡。服用後不會患熱病。

脂肪，可與玉子和蝌蚪，用胡桃肉皮和成泥，染鬍鬚頭髮不變色。

魚膾，是各種魚所做的生魚片，味甘，性溫，補益，去除冷氣濕痹，消除喉中氣結、心下酸水、腹中伏梁、冷痃、結癖、疝氣，補腰腳，壯陽道。

鯽魚膾，主治腸癖，水穀不調，下利，小兒和大人丹毒，風痃。

鯉魚膾，主治冷氣，塊結在心腹，適宜用蒜、薤一同食用，用菰菜做羹，稱為金羹玉膾，開胃口，利大小腸，用蔓菁煮去腥味。凡是魚類，魚腦能消毒，所以吃魚膾必定配魚頭羹。近夜間食用不易消化，馬鞭草汁能消化它。飲水會使（魚膾）變成蟲，病後吃它會使胃弱。不宜同乳酪一起食用，會引發霍亂。又說，不可同蒜一起食用。

我從前寄居蒼梧，見到一位婦人患吞酸，各種藥都沒有效，有一天吃了魚膾就好了，大概是因為辛辣有劫病（祛病）的功效。凡是魚膾，如果魚本身好，魚膾也好。

魚鮓，各種魚所做的魚鮓，不益脾胃，都會引發疥瘡。鯉魚鮓，忌青豆、赤豆；昨鯖魚鮓，忌胡荽、羊肉。魚鮓中有蝦的，用蜜瓶盛的，不可食用。

以上各種魚，如果有毒眼、有睫毛的眼睛、能開合的眼睛、兩眼不同、逆腮、全腮、無腮、腦中有白連珠、連鱗、白鬐、腹下有丹字、形狀異常的，都會殺人。海產品都會引發霍亂，多食令人嘔吐下利。

凡是中毒用生蘆根、馬鞭草取汁，大豆、陳皮、大黃煮汁，都能解。《素問》說：魚使人熱中。丹溪說：魚在水中沒有一刻停息，吃了會動火。孟子說：捨魚而取熊掌，確實有道理。吃的人要節制啊。