原文鑑別法 此有除殼與不除殼二種。市場所售。大抵為帶殼者。以圓而肥。色淡者為良。帶暗色之果殼殼已破者無用。調製法 去果殼與粉。稍稍炒用之。白話提出修訂鑑別法：此有除殼與不除殼二種。市場所售，大抵為帶殼者。以圓而肥，色淡者為良。帶暗色之果殼，殼已破者無用。調製法：去果殼與粉，稍稍炒用之。