原文
鑑別法：藥鋪中販賣者有下列諸種（惟日本人能辨之）。
白話
鑑別方法：藥鋪中販賣的有下列幾種（只有日本人能夠辨別）。
真珠
真珠
真珠5 句
原文
伊勢真珠：藥用亦可為裝飾用。形正圓而粒大。發銀色之光輝者為上。金色者次之。
白話
伊勢真珠：可以藥用，也可以作為裝飾使用。形狀正圓且顆粒大，散發銀色光輝的為上品，金色的次之。
原文
水戶真珠：藥用者屬於上等之部。形極圓。白如銀色。有光澤者為上。
白話
水戶真珠：藥用的屬於上等之列。形狀非常圓，顏色白如銀色，有光澤的為上品。
原文
志摩真珠：供普通藥用。色白粒小。以極圓者為上。粒大而色帶黑味者。不正圓者價廉。
白話
志摩真珠：供一般藥用。顏色白、顆粒小，以非常圓的為上品。顆粒大但顏色帶有黑色調的，以及形狀不圓的，價格低廉。
原文
此外尚有小芥子、琉球、北海湖水等名稱云。調製法：絹包入豆腐之中。煮後搗碎為粉。
白話
此外還有小芥子、琉球、北海湖水等名稱。調製方法：用絹布包好放入豆腐中，煮過之後搗碎成粉末。
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