原文鑑別法：形狀似赤小豆。質堅。色一半黑，一半赤。黑赤判然，有光澤而鮮明者為上。黑赤不能判然分明者，或變為鮮紅色者、紅紫色者，劣品也。白話提出修訂鑑別方法：形狀像赤小豆。質地堅硬。顏色一半黑，一半紅。黑色與紅色界線分明，有光澤且鮮明的，是上等貨。黑色與紅色不能清楚分明的，或者變成鮮紅色、紅紫色的，是劣等貨。