原文
鑑別法：楮之皮，外皮呈黃赤色，內面呈白色，有柔韌之薄皮者為上。此名附皮桑白，以其白曬過者，名曬桑白。以色白者價昂，堪為藥用。近來常有用柳之皮曬粉為白者，宜注意。
白話
鑑別方法：楮樹的樹皮，外皮呈現黃紅色，內面呈現白色，帶有柔軟韌性的薄皮是上等品。這稱為附皮桑白，將它白色的部分曬乾後，稱為曬桑白。顏色越白的價格越昂貴，可以作為藥用。近來常常有人用柳樹的樹皮曬乾磨成粉來冒充白色的桑白皮，應該要注意。
桑白皮
桑白皮
桑白皮2 句
原文
調製法：火炙軟，壓之切為二分長，或用手銼去微塵亦佳。
白話
調製方法：用火烤到變軟，壓平後切成二分長，或者用手銼刀去除細微的灰塵也很好。
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