原文
鑑別法 形狀如鼠尾。有細長之根。皮為赭褐色。內部呈淡褐色。味苦而微有良之香氣者為佳。其他直根而不分歧者。內部之色不朽而淡者。大者不選為是。有油者。瘠而小者。無用。
白話
鑑別方法：形狀像老鼠尾巴，有細長的根。外皮是赭褐色，內部呈現淡褐色。味道苦，且稍微帶有良好香氣的，是為佳品。其他如根部筆直而不分枝，內部顏色不腐敗且淡色的，較大的不應選用。有油質的、瘦小乾癟的，沒有用處。
柴胡
柴胡
柴胡2 句
原文
調製法 浸於水中。用石壓之。經三四小時。取出切之。
白話
調製方法：浸泡在水中，用石頭壓住。經過三到四小時後，取出切開。
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