原文鑑別法 薄剝之皮。有光澤。不碎而帶青味者為佳。暗色之物。或蟲蝕者無用。調製法 兩手切之。白話提出修訂鑑別方法：薄薄剝下的皮，有光澤、不碎裂且帶有青草味者為佳；顏色暗沉，或被蟲蛀蝕的沒有用。調製方法：用兩手切開它。