原文鑑別法：淡褐色而未破者為良。調製法：去其蘆頭與其內部之白之部分及隔壁。蜜制者，浸於蜜與水之等分液中。亦有以火焙之者。白話提出修訂鑑別方法：淡褐色且沒有破裂的為佳。調製方法：去掉它的蘆頭以及內部白色的部分和隔壁。蜜製的做法，浸泡在蜂蜜與水的等分液中。也有用火焙烤的。