漢藥良劣鑑別法

五味子

五味子

五味子1
原文
鑑別法 表面有皺紋。呈紫黑色之大粒。有甘味者。良品也。又有朝鮮五味子者。表面呈紅色。以濕與白之粉。一吹之。即見白色。市中稱為白五味子。然蒸後其紅故故云。調製法 兩手細銼。皮核均堪應用。
白話
鑑別方法:表面有皺紋,呈紫黑色的大粒,有甘味的,是良品。又有朝鮮五味子,表面呈紅色,用濕的白色粉末,一吹,就呈現白色。市中稱為白五味子,然而蒸後其紅色故云。調製法:兩手細銼,皮核均堪應用。