原文
鑑別法 地黃有三種。生地黃形如小指。呈黃赤色。肥而多潤且長者為上。瘠而小且乾燥者無用。此宜貯於日蔭之處。埋置於細砂地上。不宜注水。
白話
鑑別方法：地黃有三種。生地黃形狀像小指，呈現黃赤色，肥厚多汁且長條的為上品；瘦小且乾燥的沒有用處。這種藥材適宜儲藏在陰涼處，埋在細沙地上，不宜澆水。
地黃
地黃
地黃3 句
原文
乾地黃採集於冬期。就日光中曬乾之。一般人認此為生地黃者誤也。其外皮呈灰色。內部為紫褐色。味甘而稍苦。肥大者為上。熟地黃系蒸乾之品。色如漆品。有光澤。味甘。大者為良品。
白話
乾地黃在冬季採集，放在日光下曬乾。一般人誤以為這是生地黃，其實不對。它的外皮呈灰色，內部為紫褐色，味道甘甜而稍微帶苦，肥大的為上品。熟地黃是經過蒸製乾燥的藥材，顏色像漆器一樣，有光澤，味道甘甜，體型大的為良品。
原文
刀地黃集合許多幹地黃所切下之短而斷之品。系屬下等品。
白話
刀地黃是收集許多乾地黃切下來的短小斷塊，屬於下等品。
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