原文
鑑別法 剝冬瓜之皮。干之。冬瓜宜大。色宜帶青。且宜新鮮。若已變黃色或帶暗色者無用。
白話
鑑別方法：剝下冬瓜的皮，曬乾。冬瓜宜選大的，顏色要帶青綠色，而且要新鮮。如果已經變黃或帶暗色，就沒有用處。
冬瓜皮
冬瓜皮
冬瓜皮2 句
原文
調製法 碎用之。或稍稍以水潤之。切為二分左右之碎片亦可。
白話
調製方法：將冬瓜皮搗碎使用，或者稍微用水潤濕，切成大約二分左右的碎片也可以。
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