原文
鑑別法 葉色青青。香氣甚佳。大而多者為佳。
白話
鑑別方法：葉色青青，香氣很好，葉片大而多的為佳。
薄荷葉
薄荷葉
薄荷葉2 句
原文
調製法 在綺麗之席上。將薄荷葉一束一束敷置之。以噴霧器如露輕輕沾之。待其濕潤後。以木板切之。其中應慎防藁屑之混入。
白話
調製方法：在華麗的席子上，將薄荷葉一束一束鋪放。用噴霧器像露水一樣輕輕噴灑。待其濕潤之後，用木板切碎。其中應謹慎防止稻草屑混入。
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