藥徵續編

粳米

品考

粳米1
原文
粳者,稻之不黏者,又名粳。羅願曰:稻。一名稌,然有黏不黏者,今人以黏為糯,不黏為粳。
白話
粳米,是稻米中不黏的品種,又稱為粳。羅願說:稻,又名稌,然而有黏與不黏的分別,現在的人把黏的稱為糯米,不黏的稱為粳米。