附谷菜部

芝麻味道甘甜，性質平和，歸入足厥陰肝經和手陽明大腸經。能潤澤肺臟，疏通氣機鬱閉。

芝麻能補益人體的精微津液，滋潤肝臟和腸道，治療大便乾結不通。它能清除風邪、榮養肝木，養血舒筋，可治療言語蹇澀、行走遲緩、皮膚乾燥、頭髮枯槁、精髓枯涸、肌肉消瘦、乳汁稀少、月經不通等多種病證。能醫治一切瘡瘍，敗除毒邪、消散腫脹、促進肌肉生長。還能殺蟲、促進禿髮再生、滑利產程、幫助胎盤娩出，這些都是它的長處。

扁豆味道甘甜，性質平和，歸入足太陰脾經和手陽明大腸經。能培補中焦脾胃，滋養胃氣，止瀉止嘔。

扁豆性味甘平，有收斂固澀之性，能補益脾土、治療泄瀉，也是一味良好的藥材。以白色扁豆為佳。

瓠蘆味道甘甜，性質平和，質地滑利，歸入手太陰肺經和足太陽膀胱經。能清肺潤燥，利水滲濕。

瓠蘆能清肺利水，治療心肺煩熱、小便淋瀝澀痛、腹部脹滿、黃疸水腫等病證。新鮮的瓠蘆做成羹湯，味道甘甜滑潤，清爽通利。

細腰形狀的瓠蘆，連同種子一起燒存性，研成粉末，用湯水送服，每次服用一枚，可治療水腫腹脹，十幾天後即可消退。它也稱作葫蘆。

瓠蘆味甘性寒，能瀉水排飲，排除停滯的痰濁和陳久的水飲，消除水腫和黃疸。煮汁浸泡陰部，能通利小便；煎湯滴入鼻中，能流出黃水，可治療鼻塞、牙疼，去除眼中的胬肉和老翳，還能治療癰疽、痔瘻、疥癬、癩瘡等皮膚病。

點入鼻中可治療鼻息肉，吹入耳中可排出膿液，能催吐蠱毒，催產下死胎，灸治下部的懸癰，具有催吐和瀉下的雙重作用。

冬瓜味酸、甘，性微寒，歸入手太陰肺經和足太陽膀胱經。能清肺止渴，利水消脹。

冬瓜能清肺利水，治療消渴、水腫腹脹、泄瀉、痢疾、小便淋瀝澀痛，癰疽、痔瘻等疾病也能醫治，還能解食物中毒，外洗可治療頭面部的黑斑和色斑。

將冬瓜去皮，切成片，用酒和水煮至爛熟，去掉渣滓熬成濃膏，用容器收貯，每晚塗抹面部，能使皮膚由黑變白，光澤遠超從前。

白芥子味道辛辣，性質溫熱，歸入手太陰肺經。能破除壅滯、豁痰開竅，平止喘息、安定咳嗽。

白芥子味辛性溫，能通利氣機，掃除寒痰冷涎，破除胸膈脹滿，治療咳嗽氣逆、喘息急促，還能開胃止痛、消腫散結、驅避穢惡之氣，功效都很好。

萊菔子味道辛辣，性質平和，歸入手太陰肺經。能降氣止喘，化痰破結解鬱。

萊菔子味辛性烈，疏通利導，善於化除痰飲，最能止住喘嗽，破除鬱結、緩解疼痛，利氣機、消積滯。生用研末，能催吐陳久老痰。

韭菜子味道辛辣，性質溫熱，歸入足少陰腎經和足厥陰肝經。能固秘精氣、收斂血液，溫暖膝關節、強壯腰部。

韭菜子能溫補腎臟和肝臟，治療白淫（男子尿道口流白濁）、赤帶（女子陰道流赤色黏液）、腰膝軟弱無力、宗筋（指陰莖）萎軟不舉、精液頻頻外流等病證。

韭菜汁能治療嘔血、鼻衄、便血、尿血等各種出血症，能活血化瘀，治療跌打損傷造成的各種瘀血，可療治女子月經逆亂上行，能止住胸膈部如錐刺般的疼痛，還能消散胃脘部的瘀血。