本草正義

草部·蔓草類

天花粉

草部·蔓草類6
原文
[發明]天花粉,蘇頌《圖經本草》別有專條,即是瓜蔞之根,瀕湖削之,併入蔞根條中是矣。
白話
[發明]天花粉,蘇頌的《圖經本草》另外有專門條目,就是瓜蔞的根,李時珍將它刪去,合併到蔞根條中了。
原文
然藥肆之所謂天花粉者,即以蔞根切片用之,有粉之名,無粉之實。其搗細澄粉之法,《千金方》已言之。
白話
然而藥店中所謂的天花粉,就是用蔞根切片使用,有粉的名稱,沒有粉的實質。那種搗細沉澱製粉的方法,《千金方》已經說過了。
原文
瀕湖引周憲王說亦有之,蓋出朱氏《救荒本草》(壽頤按:《明史》列傳,周定王橚,太祖第五子,以國土夷曠,庶草蕃蕪,考覈其可以佐饑饉者四百餘種,繪圖疏之,名《救荒本草》,與瀕湖所引不異。王以洪熙元年薨,子憲王有敦嗣,則著書者非憲王。瀕湖序例亦言洪武初著書云云,又確是定王時事。惟其書《明史》志不載,蓋已失傳。但瀕湖明人,親見其書,不知何以與《史》不合。《史》又稱憲王博學,或有所附益之歟)。
白話
李時珍引用周憲王的說法也有此內容,大概出自朱氏的《救荒本草》(壽頤按:《明史》列傳記載,周定王朱橚,是明太祖的第五個兒子,因為封地遼闊荒涼,各種草木繁茂雜亂,他考察其中可以幫助度過饑荒的植物四百多種,繪製圖形並加以說明,命名為《救荒本草》,與李時珍所引用的沒有差別。周定王在洪熙元年去世,他的兒子憲王朱有敦繼位,那麼寫這本書的人不是憲王。李時珍的序例中也說洪武初年著書等等,又確實是定王時期的事情。只是這本書《明史》的藝文志沒有記載,大概已經失傳了。但李時珍是明朝人,親眼見過這本書,不知為何與《明史》不符。《明史》又稱憲王學識淵博,或許是有所增補吧)。
原文
今吾嘉人頗喜制之,載入邑乘,視為土產之一。
白話
現在我們嘉興人很喜歡製作它,記載入地方志,視為當地特產之一。
原文
法於冬月掘取蔞根,洗盡其外褐色之皮,帶水磨細,去滓澄清,換水數次,然後曝乾,精瑩潔白,絕無纖塵,沸湯瀹服,雖稠滑如糊,而毫不黏滯,秀色鮮明,清澈如玉,與其他市品之羼入雜質者,絕不相同,益胃生津,洵推妙品,最宜於老弱病後,無黏膩礙化之弊。
白話
方法是在冬季挖取蔞根,洗淨外層褐色表皮,帶水磨細,去除殘渣並澄清,更換水數次,然後曬乾,晶瑩潔白,絕無灰塵,用滾水沖泡服用,雖然稠滑如糊,但毫不黏滯,色澤鮮明,清澈如玉,與其他市售產品中摻雜雜質的完全不同,能增益胃氣、生津止渴,確實是上品,最適合年老體弱或病後的人,沒有黏膩妨礙消化的弊端。
原文
雖同此蔞根而幾經淘洗,渣滓皆去,苦寒本性,亦已消除淨盡,更不慮其有寒中滑泄之變,尤為全其所長,去其所短,非原質之可以同日語矣。
白話
雖然同樣是這種蔞根,但經過多次淘洗,渣滓全部去除,苦寒的本性也已經消除乾淨,更不用擔心它會有傷中陽氣導致腹瀉的變化,尤其能夠保全它的優點,去除它的缺點,不是原本的質地可以相提並論的了。