原文
《本經》：「味甘，寒。主五臟六府寒熱羸瘦，五癃，利小便，久服堅骨長肌肉。」《別錄》：「療妇人乳內閉腫痛。」
白話
《本經》記載：「味道甘甜，性質寒涼。主要治療五臟六腑的寒熱虛弱證，五種小便不利症，能通利小便，長期服用可強健骨骼、增長肌肉。」《名醫別錄》記載：「治療產後乳汁淤積、乳房內部閉塞腫痛。」
草部·隰草類下
冬葵子（1）
草部·隰草類下33 句
原文
［考證］花卉之中以葵為名者最多，其實則種種不一。
白話
考證發現，花卉中以「葵」命名的種類最多，但實際上它們的品種各不相同。
原文
古人以葵為常食之品，如《詩》之烹葵，《禮》之夏用葵，最是習見之物，然今人皆不識為何物。
白話
古人把葵當作常吃的蔬菜，如《詩經》中的烹煮葵菜，《儀禮》中夏天使用葵菜，是最常見的食材，然而現在的人都不認識它是什麼了。
原文
考《爾雅·釋草》：莃、菟葵；郭注：似葵而小，啖之滑。是菟葵固可啖，而曰似葵則非葵矣。《爾雅》又有芹、楚葵，即今之水芹。
白話
考查《爾雅·釋草》記載：莃、菟葵；郭璞注解：像葵但個頭小，吃起來滑嫩。這樣菟葵固然可以吃，但說像葵就不是葵了。《爾雅》又記載芹、楚葵，就是現在的水芹。
原文
《毛詩傳》又有茆，鳧葵；《說文》有虊，鳧葵；《廣雅》有虊、茆，鳧葵。即今之蒪菜，則皆可食。然各為一種，雖同以葵名，而非即葵也。
白話
《毛詩傳》又記載茆，即鳧葵；《說文解字》記載虊，即鳧葵；《廣雅》記載虊、茆，都是鳧葵。就是現在的蒪菜，都可以食用。然而各自是一個種類，雖然同樣以葵為名，但並不是真正的葵。
原文
《爾雅》又有終葵繁露，郭注謂大莖小葉，近人以為似今之西番蓮，則非葵之同類。
白話
《爾雅》又記載終葵繁露，郭璞注解說是大莖小葉，近世人認為像現在的西番蓮，那就不屬於葵的同類了。
原文
李瀕湖謂即《別錄》之落葵，以落字為即終字之誤，其說甚是。
白話
李時珍說就是《名醫別錄》中的落葵，認為「落」字是「終」字的錯誤，這個說法很正確。
原文
則今之胭脂菜，性亦寒滑，與葵相近，因得葵名，此又別為一種。許叔重《說文解字》則曰葵，菜也。
白話
那麼現在的胭脂菜，性質也是寒涼滑利的，與葵相近，因此得到葵的名稱，這又是另外一種。許慎《說文解字》則說：葵，就是蔬菜。
原文
又有希免葵、芹楚葵、虊鳧葵，似許氏所稱之葵菜，即此三者之總稱，然古人既以一字為名，蘇恭亦謂常食之品，則固專有一種，必不能如蘇頌《圖經》之例，意以蜀葵、錦葵、黃葵、終葵、兔葵等物，渾合言之，而曰皆有功用也。
白話
又有希免葵、芹楚葵、虊鳧葵，似乎就是許慎所說的葵菜，也就是這三者的總稱。然而古人既然用一個字作為名稱，蘇恭也說是常吃的蔬菜，那就應當專門有一種，必定不能像蘇頌《圖經》那樣，把蜀葵、錦葵、黃葵、終葵、兔葵等物混在一起說，而說它們都有功用。
原文
考《爾雅》荍，蚍衃，郭注今荊葵也，似葵，紫色；《說文》荍，蚍蝦也；《詩》東門之枌；《毛傳》荍，芘芣也；《正義》引舍人注：荍，一名蚍衃；陸機疏：芘芣，一名荊葵；《廣雅》荊葵，葵也；羅願《爾雅翼》荊葵，花似五銖錢大，色粉紅，有紫紋縷之，一名錦葵；郝懿行《爾雅義疏》謂荊、錦、荍，俱一聲之轉；阮文達謂荍即《經典》之葵，今人不識，惟揚州人以為常蔬（注：原作「疏」，據意改），清油淡煮，味極甘滑。
白話
考查《爾雅》記載：荍，就是蚍衃；郭璞注解是現在的荊葵，像葵但呈紫色；《說文解字》說荍，就是蚍蝦；《詩經·東門之枌》；《毛傳》說荍就是芘芣；《正義》引用舍人注：荍，又名蚍衃；陸機疏：芘芣，又名荊葵；《廣雅》說荊葵就是葵；羅願《爾雅翼》說荊葵，花像五銖錢那麼大，粉紅色，有紫色紋理，又名錦葵；郝懿行《爾雅義疏》說荊、錦、荍都是一聲之轉；阮文達說荍就是《經典》中的葵，現在的人不認識，只有揚州人把它當作日常蔬菜，用清油淡煮，味道非常甘甜滑嫩。
原文
阮氏籍錄儀徵，博通今古，其說堪信，且與古人所謂葵性甘滑者，自然符合。
白話
阮氏是儀徵人，學識淵博通曉古今，他的說法值得相信，而且與古人所說葵性甘滑的記載，自然相符。
原文
然則葵之專名，自當屬之荊葵，非菟葵、楚葵、鳧葵之別為一物者可比。
白話
這樣說來，葵的專名應當專屬於荊葵，不是菟葵、楚葵、鳧葵這些另外的物種所能相比的。
原文
寇宗奭謂綠葉如黃蜀葵，其花至小，如初開單葉蜀葵，有檀心，色如壯丹姚黃者，即錦葵也。
白話
寇宗奭說綠葉像黃蜀葵，它的花非常小，像初開的單葉蜀葵，有檀木色的花心，顏色如牡丹中姚黃品種的，就是錦葵。
原文
雖郭氏《爾雅注》謂荊葵似葵，則荊葵與葵，明非一物，然細玩郭氏註文，既謂菟葵似葵而小，又謂荊葵似葵，則菟葵、荊葵，又皆非葵，試思其所謂葵者，果是何物，豈欲以終葵繁露當之乎？
白話
雖然郭璞《爾雅注》說荊葵像葵，那麼荊葵與葵顯然不是同一物，然而仔細玩味郭璞的注文，既然說菟葵像葵但個頭小，又說荊葵像葵，那麼菟葵、荊葵又都不是葵，試想他所說的葵，究竟是什麼物，難道想用終葵繁露來充當嗎？
原文
然郭注又以為承露大莖小葉，花紫黃色，則又與荊葵、菟葵皆不類，何得稱其似？
白話
然而郭璞注文又說承露是大莖小葉，花紫黃色，這又與荊葵、菟葵都不像，怎麼能說它們相似呢？
原文
此郝懿行《爾雅義疏》所以謂郭氏亦不識葵也。
白話
這就是郝懿行《爾雅義疏》說郭璞也不認識葵的原因。
原文
今推景純之意，未必果不識葵，其謂荊葵似葵紫色者，蓋謂荊葵之花，似蜀葵而色紫耳，似今本《爾雅》註文，脫一蜀字，是則蜀葵乃葵之大者，而荊葵則為古人烹葵、葵苴之葵，其花紫色，洵是確鑿可據。
白話
現在推求郭璞的原意，未必真的不認識葵，他說荊葵像葵呈紫色，大概是說荊葵的花像蜀葵但顏色是紫色的吧？現在流行的《爾雅》注文可能脫漏了一個「蜀」字。這樣的話蜀葵是葵中較大的，而荊葵才是古人烹煮葵菜、葵菹的葵，它開紫色的花，確實是確切可信的。
原文
再以阮氏芸臺之意合之，乃知古人以葵為菜，即今之錦葵，於古則亦謂之荊葵，其菟葵則為葵類之較小者。
白話
再加上阮元的見解相互印證，才知道古人稱為葵的蔬菜，就是現在的錦葵，在古代也叫荊葵，而菟葵則是葵類中較小的一種。
原文
而蜀葵則似葵而大，一莖直上，高者至八九尺，花似木槿而大，五色俱備，又有單瓣千瓣之不同，古人謂其疏莖密葉，翠萼豔花，金粉檀心，頗堪寫照。
白話
而蜀葵像葵但個頭大，一根莖直立向上，高可達八九尺，花像木槿但更大，五種顏色齊全，又有單瓣和千瓣的不同，古人形容它疏莖密葉，翠綠的花萼豔麗的花朵，金粉色的花瓣檀木色的花心，非常值得描繪。
原文
《爾雅》則謂之戎葵，《名醫別錄》則謂之吳葵，《爾雅翼》則作胡葵，郝懿行謂戎、蜀、吳、胡，皆謂其大，非是戎、蜀、吳、胡得來，其說甚是。
白話
《爾雅》稱它為戎葵，《名醫別錄》稱它為吳葵，《爾雅翼》寫作胡葵，郝懿行說戎、蜀、吳、胡都是表示它高大的意思，並非來自戎、蜀、吳、胡等地，這個說法很正確。
原文
今京人呼為秫稽花，登萊間呼為秫齊花，吳人又呼為淑其花，皆蜀葵之轉音也。
白話
現在北京人叫它秫稽花，山東登州萊州一帶叫它秫齊花，吳地人又叫它淑其花，都是蜀葵的發音轉變。
原文
又別有一種黃蜀葵，葉如雞爪，花則色黃而大，與蜀葵又大異，今謂之秋葵花，而亦非一莖直上，其大如臂，其高盈丈，頂巔一花，大如盤，四周單瓣，中簇細蕊之向日葵也。《廣雅》又有地葵，地膚也，則即地膚子。
白話
又有另一種黃蜀葵，葉子像雞爪，花是黃色且大，與蜀葵又大不相同，現在叫秋葵花，而且也不是一根莖直立向上，它粗如手臂，高達一丈，頂端一朵花大如盤，四周是單瓣，中間簇聚細小花蕊的，就是向日葵。《廣雅》又記載地葵，就是地膚，也就是地膚子。
原文
《廣雅》又曰蘬，葵也；王氏引之《廣雅疏證》，則又以向日之葵，與《詩》之烹葵，合而為一。
白話
《廣雅》又說蘬，就是葵；王念孫《廣雅疏證》又把朝向太陽的葵，與《詩經》中的烹葵，混為一談。
原文
其實向日秋葵，不堪作蔬，而蔬之荊葵，花不向日，且向日之葵高大，迥非為蔬之葵可比，亦萬不能合而為一。至近世更有所謂紫背天葵者，又別是一種。
白話
其實朝向太陽的秋葵不能當蔬菜吃，而作為蔬菜的荊葵花不朝向太陽，而且朝向太陽的葵很高大，完全不能與作為蔬菜的葵相比，也萬萬不能混為一談。到了近世又有叫紫背天葵的，又是另一種。
原文
凡此數者，又同以葵名，然皆以二字連綴為名，在一類數種之例，且皆不可以為蔬。
白話
所有這幾種，又同樣以葵為名，然而都是兩個字連在一起命名，屬於同類中的不同種，而且都不能當蔬菜吃。
原文
其可以為蔬者，惟莃之為兔葵，芹之為楚葵，虊茆之為鳧葵三種，而亦皆以二字連綴為名。
白話
其中可以當蔬菜吃的，只有莃即兔葵，芹即楚葵，虊茆即鳧葵這三種，而且也都是兩個字連在一起命名的。
原文
惟荊葵則後人又作錦葵，而古人止名為葵，是當分析言之，各還其本真，必不可因其同有葵名，而互相援引，更增紛擾。
白話
只有荊葵後人又寫作錦葵，而古人只稱為葵，這應當分開來說，各自還原它的本來面目，必定不能因為同樣有葵的名稱，就互相引用，增加混亂。
原文
歷考諸書，雖《爾雅》、《說文》等注，已不免有沿誤之處，以致諸家本草，更多彼此歧出，益令後人不易識別。
白話
遍查各種書籍，雖然《爾雅》、《說文》等注解，已經難免有沿襲錯誤的地方，導致各家的本草著作更多相互矛盾之處，更讓後人難以辨識。
原文
孫氏星衍問經堂輯刻《本草經》，猶以冬葵子與《爾雅》之終葵繁露為一物，以冬之與終，古書本通用也，實則終葵之合音為推，乃形容之詞，言其上銳下大，其形如椎。
白話
孫星衍問經堂輯刻《本草經》，還是把冬葵子與《爾雅》中的終葵繁露當作同一種東西，因為冬與終在古書中本來是通用的。其實終葵的合音是「推」，是形容詞，形容它上面尖銳下面粗大，形狀像錐子。
原文
繁露之葉及子，皆形圓而銳，故有終葵之名。
白話
繁露的葉子和果實，都是圓形而帶尖端的形狀，所以有終葵的名稱。
原文
其子色紫可染，今俗謂之胭脂子，雖其葉亦可為蔬，而非入藥之冬葵子。又粵地所產葵扇之葵，更別有一種。
白話
它的果實呈紫色可以染色，現在俗稱胭脂子，雖然它的葉子也可以當蔬菜，但不是入藥用的冬葵子。另外廣東地區出產葵扇所用的葵，又是另外一種。
原文
總之草類中以葵為名者太多，惟向日之秋葵，不入藥劑，其餘者皆有滑潤寒涼之性，意者古人命名之義，即因於此。
白話
總之草類中以葵為名的太多了，只有朝向太陽的秋葵不入藥，其他都有滑潤寒涼的性質，想來古人命名的意義，就是因為這個。
原文
所以其體各殊，而其用相似，然正惟其性之相近，尤足令談醫者淆亂見聞而莫衷一是，實則各有本真，不可誣也。茲特詳析考之，分系各條之下。
白話
所以它們的形體各異，但功效相似，然而正因為它們性質相近，尤其容易讓論醫的人混淆視聽而無法判斷正確與否，其實它們各有本來的真相，不能歪曲。現在特地詳細分析考證，分別附在各條目之下。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。