原文
[發明]沙參,古無南北之別,石頑《逢原》始言沙參有南北二種。北省質堅性寒,南者質松力薄。
[發明]沙參,古代沒有南北之分,石頑《逢原》才開始說沙參有南北兩種。北方的質地堅硬、性寒,南方的質地疏鬆、效力薄弱。
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趙氏《綱目拾遺》引《藥性考》謂南沙參形粗,似黨參而硬,味苦性涼,清胃,瀉火解毒,止嗽寧肺。
趙氏《綱目拾遺》引用《藥性考》說南沙參形狀粗大,類似黨參但更硬,味苦性涼,清胃,瀉火解毒,止咳寧肺。
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壽頤按:今市肆中北沙參堅實而瘦,甫沙參空松而肥,皆微甘微苦,氣味輕清,而富脂液,故專主上焦,清肺胃之熱,養肺胃之陰,性情功用,無甚區別。
壽頤按:如今市場上北沙參堅實而瘦,南沙參空鬆而肥,都是微甘微苦,氣味輕清,而且富含脂液,所以專主上焦,清肺胃之熱,養肺胃之陰,性情功用,沒有太大區別。
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必謂北產性寒,南產不寒,似亦拘執成見,趙氏所引止嗽寧肺,亦主肺熱作嗽而言,非泛治痰飲之寒嗽。
如果一定要說北產的性寒,南產的不寒,似乎也是拘泥成見,趙氏所引的止咳寧肺,也是針對肺熱作嗽而言,並非泛治痰飲的寒嗽。
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吳氏《從新》謂南沙參形稍瘦小,則非今日市廛中物矣。
吳氏《從新》說南沙參形狀稍瘦小,那就不是如今市場上常見的物品了。
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