原文
［發明］西洋參產於美洲，本非中土所有，是以古書無此。
白話
［發明］西洋參產於美洲，本來不是中國本土所有的，所以古書中沒有記載。
草部·山草類上
西洋參
草部·山草類上5 句
原文
惟吳氏《從新》、趙氏《拾遺》收之，均稱其有補肺之功。
白話
只有吳氏的《從新》、趙氏的《拾遺》收錄了它，都稱讚它有補肺的功效。
原文
然其味甚昔，其性必寒，聞彼中並不視為藥品，惟吾國人震於參之美名，競相爭購，價值日貴，而贗鼎亦日多。
白話
然而它的味道很苦，它的藥性必定是寒性，聽說在當地並不把它視為藥品，只有我們中國人震懾於人參的美名，競相爭相購買，價格日益昂貴，而贗品也日益增多。
原文
然其真者，亦不過苦寒泄火之品，惟肺胃有火，口燥咽乾者，頗有捷效，雖似有生津止渴之功，其實仍以泄熱見長，而清養肺胃，尚是因其降火而加之美名，是以胃弱津枯而不因於實熱者，已嫌其伐生生之氣，所謂補肺，亦可想見。
白話
然而那些真正的西洋參，也不過是苦寒泄火的藥品，只有肺胃有火、口乾咽燥的人，有很快的效果，雖然好像有生津止渴的功效，其實仍然是以泄熱見長，而所謂清養肺胃，還是因為它能降火而附加的美名，因此胃弱津枯卻不是因為實熱的人，已經嫌它會損傷生生之氣，所謂的補肺，也可想而知了。
原文
吾國所產清熱潤燥之藥甚多，又何必侈談域外之奇，然耳食者猶必以服食貴价自誇，甚至畏其苦寒，則用龍眼肉拌蒸，以為制勝之術，斯又矯揉造作，自詡神奇，亦殊覺其多此一舉也。
白話
我們國家所生產的清熱潤燥的藥很多，又何必大談國外的奇藥，然而道聽塗說的人仍然以服用昂貴藥材自誇，甚至害怕它的苦寒，就用龍眼肉拌在一起蒸，認為是制勝的方法，這又是矯揉造作，自誇神奇，也實在覺得是多此一舉了。
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