建蘭

［發明］葉：朱丹溪認為：建蘭葉稟受金、水二氣，當代醫生用它來疏通經脈、舒展筋絡，宣散、疏泄風邪，效果也很好。

壽頤按：蘭葉有葉脈，直達葉尖，非常有韌性。而建蘭的葉子寬闊，富含油脂汁液，剛強中帶有柔韌，歷經一年也不會改變。說它能疏通經脈、舒展筋絡，行氣散結，是很有道理的。

趙氏《本草綱目拾遺》引用《本草匯》的說法：蘭葉氣味清香芬芳，性味辛、平、甘、寒，能生津止渴。不僅能開胃、清肺、消痰，還能疏散積聚已久、陳舊的鬱結之氣。它與藿香、枇杷葉、石斛、竹茹、橘紅同為開胃的神奇藥物。若加入沉香、鬱金、白豆蔻、紫蘇子、萊菔汁，則能降氣開鬱，治療即將形成的噎膈病。產於福建中部的效果較好，江浙一帶所產的各個品種藥力較弱。

《神農本草經》記載：它主治通利水道，祛除胸中的痰飲癖積，殺滅蠱毒，驅避不祥之氣。

因為肺氣鬱結，那麼上部的竅竅（如鼻竅）就會閉塞，而下部的竅竅（如水道）就會不通暢。宣通肺氣、行氣，水道自然通利。胃氣凝滯，那麼水穀就不能消化而形成痰飲癖積。蘭葉的芳香能醒脾開胃，於是就能化解痰飲。

而且辛味能疏散結滯，香氣能祛除污穢邪惡，所以能殺滅蠱毒並驅避不祥。

壽頤按：這一節竟然把《神農本草經》、《名醫別錄》中關於蘭草的主治功效，一概作為蘭葉的功用，這開了《醫學辭典》之類書籍的先例，實在免不了牽強附會的毛病。

但這種葉子清香芬芳、口感清爽，確實能清除濕熱，使脾胃舒暢、醒脾開胃，宣通肺氣並調節水道。這樣說來還算有道理，比起那些《辭典》只說它「能這樣」卻不能解釋「為什麼能這樣」的說法，自然有上下床之別（意指高下立判）。

花：趙氏《本草綱目拾遺》說：素心建蘭花，曬乾後可以用來催生，驅除體內積滯的陳舊之氣，解除鬱結。用蜂蜜醃漬的青蘭花泡茶飲用，能調和氣血，寬暢胸中氣機，解除酒醉。

又引用《閩小記》的說法，說建寧一帶的人家，用蜂蜜醃漬蘭花，在冬天泡茶，香氣芬芳如同剛摘下來一樣。

又說顏色發黑的稱為墨蘭，曬乾後可以治療失明的眼睛，能使瞳神（瞳孔）再生，治療青盲（一種眼病）效果最好。

這實在是根本沒有的東西，所以說它有神奇的療效，未免太欺騙人了（注：「發明」這一項的名稱原文缺失，此處補上）。