本草通玄

禽部

雞卵

禽部2
原文
性平。精不足者,補之以氣,故卵白能清氣,治伏熱目赤,喉痛諸疾。
白話
性質平和。精氣不足的人,要用氣來補充,所以蛋白能夠清氣,治療潛伏的熱邪引起的眼睛紅腫、喉嚨痛等各種疾病。
原文
形不足,補之以味,故卵黃以補血,治下痢,胎產諸疾。
白話
形體不足的人,要用味道來補充,所以蛋黃能夠補血,治療腹瀉、懷孕生產等各種疾病。