原文味甘性平。主虛勞骨蒸。惟白毛黑嘴者方有其功。取金肅水寒之象也。嫩者毒，老者良。白話提出修訂味道甘甜，性質平和。主要治療虛勞骨蒸潮熱。只有白毛黑嘴的鴨子才有這種功效，這是因為它具備金氣肅降、水氣寒冷的象徵。幼嫩的鴨子有毒，老鴨較好。