本草通玄

果部

石蜜

果部2
原文
甘溫。生津解渴,除咳消痰,潤心肺燥熱,助脾暖肝。按:石蜜即白沙糖,蔗汁煎曝而成是也。甘入脾,多食則病脾。西北人宜之,東南人少餌。
白話
甘溫。生津解渴,止咳化痰,潤心肺燥熱,助脾暖肝。按:石蜜就是白沙糖,由甘蔗汁煎煮曝曬而成。甘味入脾,吃太多則會損傷脾臟。西北人適合食用,東南人較少服用。
原文
比之紫沙糖、紅沙糖,功用相同,若多食損齒一也。
白話
比起紫沙糖、紅沙糖,功用相同,如果多食則損害牙齒是一樣的。