原文
苦甘微寒。下氣消食，清頭目，醒睡眠，解炙煿毒酒，消暑，同姜治痢。
白話
味道苦中帶甘，性質微寒。能降氣消食，使頭目清明，提神醒腦，解除燒烤食物與酒的毒性，消除暑氣，與生薑同用可治療痢疾。
果部
茗
果部6 句
原文
按：茗得天地清陽之氣，故善理頭風，肅清上膈，使中氣寬舒神情爽快，此惟洞山上品，方獲斯功。
白話
按：茶葉稟受天地間清陽之氣，因此善於調理頭風，清肅上焦胸膈，使中氣舒暢、精神爽快，但只有洞山所產的上等茶葉，才能達到這樣的效果。
原文
至如俗用雜茶，性味惡劣，久飲不休，必使中土蒙寒，元精暗耗。
白話
至於市面上常見的雜茶，性味惡劣，如果長期不停飲用，必定會使脾胃受寒，暗中耗損人體的精氣。
原文
輕則黃瘦減食，甚則嘔泄痞腫，無病不集，害可勝哉。
白話
輕則導致面色萎黃、身體消瘦、食慾減退，嚴重的則會出現嘔吐、腹瀉、痞滿腫脹，各種疾病都會隨之而來，這樣的危害怎能說得完呢？
原文
茶序云：消停釋滯，一日之利暫佳；瘠氣侵精，終身之累斯大。
白話
《茶序》說：消除停滯、化解積食，只是短暫的好處；但耗損元氣、侵蝕精華，卻是一輩子的大害。
原文
東坡云：除煩去膩，不可無茶，然空心飲茶，直入腎經，且寒脾胃，乃引賊入室也。
白話
蘇東坡說：要消除煩躁、去除油膩，不能沒有茶；然而空腹喝茶，茶性會直接進入腎經，並且使脾胃受寒，這就如同引賊入室一樣。
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