原文
苦辛而溫，入太陰經。健脾開胃，下氣消痰，消穀進食，定嘔止瀉。
白話
味道苦辛，屬性溫和，歸入手太陰肺經。能健脾開胃、降氣化痰、幫助消化增進食慾、止嘔吐與腹瀉。
果部
陳皮
果部5 句
原文
能補能消，能散能降，調中理氣，功在諸藥之上。
白話
既能補益又能消導，既能發散又能降逆，調和中焦、疏理氣機，功效在許多藥物之上。
原文
辛宜於肺，香利於脾，肺為攝氣之籥，脾為元氣之母，陳皮理氣，故為二經要藥。
白話
辛味對肺有益，香氣對脾有利；肺是主管氣機的關鍵，脾是元氣的根本，陳皮能調理氣機，所以是這兩條經脈的重要藥物。
原文
同補藥即補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降，故利用最弘。去白者理肺氣，留白者和胃氣。
白話
與補藥同用就發揮補益作用，與瀉藥同用就發揮瀉下作用，與升提藥同用就向上升發，與降逆藥同用就向下沉降，因此應用範圍非常廣泛。去除白色內層的能調理肺氣，保留白色內層的能調和胃氣。
原文
筋膜及蒂並去之，芳草之品，不見火，則力全也。
白話
連同筋膜和果蒂都要去除，屬於芳香草類的藥材，不宜接觸火，這樣藥力才能完整保存。
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