本草通玄

菜部

茴香

菜部1
原文
辛溫。暖下焦,逐膀胱胃間冷氣,調中進食,療諸疝腹痛,吐瀉胃寒。形如麥粒,為小茴香。性溫,宜入食料中。形如柏實裂成八瓣者,為大茴香。性熱損目,不宜多用。微妙。
白話
辛溫。溫暖下焦,驅逐膀胱和胃之間的寒氣,調和中焦,增進食慾,治療各種疝氣腹痛,以及因胃寒引起的嘔吐腹瀉。形狀像麥粒的,是小茴香。性質溫和,適合加入食物調料中。形狀像柏樹果實裂成八瓣的,是大茴香。性質熱,會損害眼睛,不宜多用。微妙。