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本草通玄

谷部

蒸餅

谷部2 句
原文
甘平。溫中健脾，消食化滯，和血止汗，利三焦，通水道。
白話
甘平。溫中健脾，消食化滯，和血止汗，利三焦，通水道。
原文
惟面所造，酵水發成，在臘月及寒食日蒸之，至皮裂去皮，懸之風乾，以水浸脹，擂爛用。
白話
惟麵所造，酵水發成，在臘月及寒食日蒸之，至皮裂去皮，懸之風乾，以水浸脹，擂爛用。