原文
味甘性平，入肺、腎兩經。清頭目風熱，定風虛眩暈，利血脈，安腸胃，悅皮膚，止腰疼，翳膜遮睛，冷淚流溢，珍為要品。
白話
味道甘甜，性質平和，歸屬於肺經和腎經。能清除頭部與眼睛的風熱，平定因風虛引起的眩暈，疏通血脈，安定腸胃，使皮膚潤澤，止腰痛，治療眼生翳膜遮蓋瞳孔、冷淚流溢不止等症狀，被視為珍貴的重要藥材。
草部
甘菊花
草部4 句
原文
菊花，屬金與水，惟其益金，故肝木得乎而風自息；惟其補水，故心火有制而熱自除。
白話
菊花，屬性歸屬於金與水。正因為它能補益肺金，所以肝木得到制衡，風邪自然平息；正因為它能補養腎水，所以心火受到抑制，熱邪自然消除。
原文
甘美和平，得天地清純沖和之氣，是以服食家重之如寶玉也。鍾會贊菊有五美云：圓花高懸，准天極也。純黃不雜，合土色也。早植晚發，君子德也。冒霜吐英，象真質也。味和體輕，神仙食也。甘者功用弘多，苦者但可理癰。
白話
菊花甘甜美好、平和溫潤，得到了天地間清淨純粹、中和之氣，因此養生服食的人將它視為寶玉般珍貴。鍾會讚美菊花有五種美德，說：圓形的花朵高高懸掛，比擬天的極點；純淨的黃色沒有雜質，符合土的本色；早種植而晚開花，象徵君子的德行；冒著霜雪吐露花朵，顯現真實的本質；味道平和、質地輕盈，是神仙的食物。味道甘甜的菊花功效很多，味道苦的菊花只能用來治療癰瘡。
原文
白者入氣，赤者入血，神而明之，存乎其人耳。忌火，去蒂，漿過曬乾，乘燥入磨。
白話
白色的菊花作用於氣分，紅色的菊花作用於血分，要能神妙地運用並明白其中的道理，就在於使用的人本身。菊花忌用火烘烤，要去除花蒂，用米漿浸泡過後曬乾，趁乾燥時研磨成粉。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。