原文
味辛，氣溫。入心、腎二臟。氣味香甜，能升能降。
白話
味道辛辣，藥性溫熱。歸入心、腎兩條經脈。氣味香甜，藥性既能向上升發，也能向下沉降。
大茴香
大茴香
大茴香2 句
原文
最暖命門，故善逐膀胱寒滯疝氣、腰疼；亦能溫胃止吐，調中止痛，除霍亂、反胃、齒牙口疾，下氣解毒兼理寒濕腳氣。調和諸饌，逐臭生香。
白話
最能溫暖命門之火，因此擅長驅散膀胱的寒氣凝滯，治療疝氣、腰痛；也能溫暖胃部、止嘔吐，調和中焦、止痛，消除霍亂、反胃、牙齒口腔疾病，降氣、解毒，同時治療寒濕腳氣。可用於調和各類菜餚，去除腥臭、增添香氣。
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