原文
味辛、澀、微苦、微甘，氣微溫。味厚氣薄，降中有升。陰中陽也。
白話
味道辛、澀、微苦、微甘，氣味微溫。味道厚重而氣味輕薄，作用趨向下降中又有上升。屬於陰中的陽性。
檳榔
檳榔
檳榔11 句
原文
能消宿食，解酒毒，除痰癖，宣壅滯，溫中快氣，治腹脹積聚、心腹疼痛、喘急，通關節，利九竅，逐五鬲奔豚、膀胱諸氣，殺三蟲，除腳氣，療諸瘧、瘴癘濕邪。
白話
能消化積存的食物，解除酒毒，祛除痰癖，宣散壅滯，溫暖中焦、通暢氣機，治療腹脹、積聚、心腹疼痛、呼吸急促，疏通關節，通利九竅，驅逐五膈奔豚、膀胱的各種氣滯，殺滅三蟲，消除腳氣，治療各種瘧疾、瘴癘濕邪。
原文
《本草》言其治後重如馬奔，此亦因其性溫行滯而然，若氣虛下陷者，乃非所宜。
白話
《本草》說它治療裡急後重像馬奔跑一樣迅速，這也是因為它性味溫通、能行滯氣的緣故。如果是氣虛下陷的人，就不適宜使用了。
原文
又言其破氣極速，較枳殼、青皮尤甚，若然則廣南之人，朝夕笑噬而無傷，又豈破氣極速者。
白話
又說它破氣的作用非常迅速，比枳殼、青皮還要厲害。如果真是這樣，那麼廣南地區的人，早晚都笑著咀嚼它卻沒有損傷，這難道是破氣極快的藥物嗎？
原文
總之，此物性溫而辛，故能醒脾利氣；味甘兼澀，故能固脾壯氣；是誠行中有留之劑。
白話
總之，檳榔性味溫而辛，所以能醒脾、行氣；味道甘又帶澀，所以能固護脾胃、強壯正氣；這確實是既能行散又能固守的藥物。
原文
觀《鶴林玉露》云：「飢能使之飽，飽能使之飢；醉能使之醒，醒能使之醉。」於此四句詳之，可得其性矣。其服食之法，小者氣烈，俱以入藥。
白話
看《鶴林玉露》說：「飢餓時能使人飽滿，飽足時能使人飢餓；醉酒時能使人清醒，清醒時能使人如醉。」仔細體會這四句話，就能了解它的藥性了。它的服用方法，小顆粒的藥性猛烈，都用來入藥。
原文
廣中人惟用其大而扁者，以米泔水浸而待用，每一枚切四片，每服一片；外用細石灰以水調如稀糊，亦預製待用，用時以蔞葉一片，抹石灰一、二分，入檳榔一片，裹而嚼服；蓋檳榔得石灰則滑而不澀，石灰、蔞葉得檳榔則甘而不辣，服後必身面俱暖，微汗、微醉，而胸腹豁然，善解吞酸，消宿食，闢嵐瘴，化痰，醒酒下氣，健脾開胃，潤腸，殺蟲，消脹，固大便，止瀉痢。
白話
廣東一帶的人只用大而扁的檳榔，用米泔水浸泡後備用，每一枚切成四片，每次服用一片。另外用細石灰加水調成稀糊狀，也預先調製好備用。使用時，取一片蔞葉，抹上一、二分石灰，放入一片檳榔，包裹起來嚼服。因為檳榔遇到石灰就滑利而不澀口，石灰、蔞葉遇到檳榔就甘甜而不辛辣。服用後一定會全身和面部都溫暖，微微出汗、微有醉意，而胸腹感覺舒暢通達。它善於解除吞酸，消化積食，驅散山嵐瘴氣，化痰，解酒下氣，健脾開胃，潤滑腸道，殺蟲，消除脹滿，固護大便，止瀉痢。
原文
又服法：如無蔞葉，即以肉桂或大茴香，或陳皮俱可代用，少抹石灰，夾而食之。
白話
另一種服法：如果沒有蔞葉，就用肉桂或大茴香，或者陳皮都可以代替，抹上少量石灰，夾著吃。
原文
然此三味之功多在石灰、蔞葉，以其能燥脾溫胃也；然必得檳榔為助，其功始見，此物理相成之妙，若有不可意測者。
白話
然而這三味藥的功效主要在於石灰和蔞葉，因為它們能燥濕健脾、溫暖胃腑。但必須得到檳榔的輔助，它們的功效才能顯現。這是藥物之間相互成就的妙用，有些地方似乎不是單靠意念所能推測的。
原文
一，大約此物與煙性略同，但煙性峻勇，用以散表逐寒，則煙勝於此，檳榔稍緩，用以和中暖胃，則此勝於煙；二者皆壯氣辟邪之要藥，故滇、廣中人一日不可少也。
白話
第一，大概這種東西和煙草的性味大致相同，但煙草的性味峻猛，用來發散表邪、驅逐寒氣，那麼煙草勝過檳榔；檳榔的藥性稍緩，用來調和中焦、溫暖胃腑，那麼檳榔勝過煙草。兩者都是強壯正氣、驅避邪氣的重要藥物，所以雲南、廣東一帶的人一天也少不了。
原文
又習俗之異：在廣西，用老檳榔；滇中人用清嫩檳榔；廣東人多用（注：原為「在」，改）連殼醃檳榔。亦各得其宜耳。
白話
另外習俗不同：在廣西，用老檳榔；雲南中部的人用青嫩的檳榔；廣東人多用連著殼醃製的檳榔。也都是各自適應了當地的適宜之法。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。