原文
氣溫，味甘鹹。此劑代戊己土，以腐熱水穀之要領也。氣虛者，取粉服之，大補元氣。
白話
性質溫和，味道甘甜帶鹹。這個藥方代替脾胃（戊己土），是消化熟食水穀的關鍵。氣虛的人，取用粉末服用，粉末服用，能大補元氣。
大麥蘖
大麥蘖
大麥蘖3 句
原文
蓋五穀稟天地生髮之氣以養人也，麥而曰蘖，尤含生髮之機於未盡露者也，故取粉服之，所以借五穀生髮之氣，以助育吾人之元氣耳。
白話
大凡五穀秉承天地生長發育之氣來滋養人，麥子稱為「蘖」，更是蘊含了尚未完全顯露的生長生機，所以取用粉末服用，是藉助五穀生長發育之氣，來幫助滋養我們人體的元氣罷了。
原文
此劑能行上焦之滯血，除腹中之雷鳴，惟其甘也，能補脾胃中之虛弱。惟其咸也，能軟產後腹中之膨脹。
白話
這個藥方能運行上焦鬱滯的血液，消除肚子裡的咕嚕作響。因為它味甘，能補益脾胃的虛弱。因為它味鹹，能軟化產後腹中的脹氣。
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