原文
即今之小豌豆也。一名胡豆。陳藏器云：煮食治消渴。
白話
就是現在的小豌豆。又名胡豆。陳藏器說：煮熟食用治療消渴。
卷三十
豌豆
卷三十／米穀部5 句
原文
孫思邈治寒熱熱中，吐逆，泄澼，及脹滿利小便。應是甘平無毒，入脾胃，清利除熱之物也。又能治癰腫痘毒。
白話
孫思邈治療寒熱、熱中，嘔吐呃逆，泄瀉，以及脹滿、利小便。應該是味甘性平無毒，入脾胃，清利除熱的藥物。又能治療癰腫痘毒。
原文
牛都御史秘傳四聖丹，治小兒痘中有疔，或紫黑而大，或黑壞而臭，或中有紫線，此證十死八九，惟此方點之最妙。
白話
牛都御史秘傳的四聖丹，治療小兒痘疹中有疔瘡，有的紫黑而大，有的黑爛而臭，有的中間有紫線，這種證候十個中有八九個會死亡，只有這個方劑點塗最妙。
原文
用豌豆四十九粒燒存性，頭髮灰三分，真珠十四粒研為末，以油胭脂同杵成膏，先以簪挑疔破，咂去惡血，以少許點之，即時變紅活色。
白話
用豌豆四十九粒燒存性，頭髮灰三分，珍珠十四粒研磨成末，用油胭脂一同搗成膏，先用簪子挑破疔瘡，吸去惡血，用少許點上，立即變成紅活顏色。
原文
《千金》、《外臺》洗面澡頭方：盛用畢豆麵，取其白膩去䵟𪒟，令人光澤也。
白話
《千金》、《外臺》洗面洗頭方：大量使用豌豆麵，取其白膩去除䵟𪒟（面部黑斑），使人皮膚光澤。
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