原文
味甘，寒。久冷人不可多食，損人動氣，發瘡及痼疾。
白話
味道甘甜，性寒。長久虛冷的人不可多食，損害人體，動氣，引發瘡瘍及久治不癒的疾病。
卷二十九
茄子
卷二十九／菜部下品9 句
原文
根及枯莖葉：主凍腳瘡，可煮作湯漬之，良。
白話
根和枯萎的莖葉：主治凍腳瘡，可以煮成湯浸泡，效果良好。
原文
疏： 茄，內稟地中一陰之氣，外受南方熱火之陽，故其花實皆紫。
白話
註解：茄子，內在稟受地中一陰之氣，外在承受南方熱火之陽，所以它的花和果實都是紫色。
原文
《本經》雖云：甘寒，必是濕中有火，使非濕熱，則不能動氣，發瘡及痼疾也。濕勝則久冷人多食有損。熱勝故能主凍腳瘡也。孟詵云：主寒熱五臟勞。《大明》：治溫疾，傳屍勞氣。皆非正治。惟腫毒家用之為當耳。主治參互
白話
《本經》雖然說：味甘性寒，但必定是濕中有火，如果不是濕熱，就不能夠動氣、引發瘡瘍及久病。濕氣偏勝，所以長久虛冷的人多食有損害。熱氣偏勝，所以能夠主治凍腳瘡。孟詵說：主治寒熱五臟勞。《大明》：治療溫病，傳屍勞氣。這些都不是正確的治療方法。只有腫毒家使用它才恰當。主治參互。
原文
《靈苑方》：腸風下血。經霜茄，連蒂燒存性，為末。每日空心溫酒服二錢匕。
白話
《靈苑方》：腸風下血。用經霜的茄子，連蒂燒存性，研成粉末。每日空腹用溫酒送服二錢匕。
原文
丹溪方：治乳頭裂，用茄子老黃者，燒灰傅之。
白話
丹溪方：治療乳頭裂，用老黃的茄子，燒灰敷上。
原文
鮮茄蒂、鮮何首烏，等分煮飲，治對口瘡有神。
白話
新鮮茄蒂、新鮮何首烏，等分煮水飲用，治療對口瘡有神效。
原文
茄稈燒灰淋汁，和入桑硇、鹼等藥，諸癰腫疔瘡有效。簡誤
白話
茄稈燒灰淋取汁液，調和桑硇、鹼等藥，各種癰腫疔瘡有效。簡誤。
原文
茄，觀《本經》所說，止是損人，並無利益，後人雖有處治之法，然終與《本經》相失。凡有痼疾及虛冷人，切不可食。近世為茹菜中常用之物，尊生者當慎之。
白話
茄子，看《本經》所說，只是損害人體，並無益處，後人雖然有治療的方法，但終究與《本經》相違背。凡是有久病及虛冷的人，切不可食用。近世是蔬菜中常用的物品，注重養生的人應當謹慎。
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