卷二十七

苦菜

卷二十七／菜部上品8 句

原文

味苦，寒，無毒。主五臟邪氣，厭（伏也）谷胃痹，腸澼，渴熱，中疾，惡瘡。

白話

味道苦，性寒，無毒。主治五臟的邪氣，厭（即伏藏）谷胃痹，腸澼，口渴發熱，內臟疾病，惡瘡。

原文

久服安心益氣，聰察少臥，輕身耐老，耐飢寒，高氣不老。

白話

長期服用能使心神安定、增益氣力，耳聰目明、睡眠減少，身體輕盈、延緩衰老，耐受飢餓寒冷，氣度高雅而不顯老。

原文

疏：苦菜與苦苣、苦蕒一物，而形稍異，功用則相同也。稟天地之陰氣，故其味苦，氣寒無毒。入心、脾、胃三經。其主五臟邪氣者，邪熱客於心也。胃痹、渴熱、中疾者，熱在胃也。腸澼者，熱在大腸也。惡瘡者，熱瘀傷血肉也。苦寒總除諸熱，故主之也。

白話

注疏說：苦菜與苦苣、苦蕒是同一種植物，只是形態稍有差異，功用則相同。稟受天地之陰氣，所以其味苦，性寒無毒。歸入心、脾、胃三條經脈。它主治五臟邪氣，是因為邪熱停留在心臟。胃痹、口渴發熱、內臟疾病，是因為熱在胃部。腸澼，是因為熱在大腸。惡瘡，是因為熱毒瘀滯傷害了血肉。苦寒的性質總能清除各種熱邪，所以能主治這些病症。

原文

熱去則神自清，故久服安心益氣，聰察少臥也。

白話

熱邪去除則精神自然清爽，所以長期服用能使心神安定、增益氣力，耳聰目明、睡眠減少。

原文

輕身耐老，耐飢寒，高氣不老者，總言其熱退陰生，安心益氣之極功也。主治參互

白話

身體輕盈、延緩衰老，耐受飢餓寒冷，氣度高雅而不顯老，總體是說它能使熱邪退去、陰氣生長，是安心益氣的最高功效。主治交互參考。

原文

寇宗奭《衍義》：治疔瘡。以苦苣搗汁傅之，殊驗。青苗葉陰乾。以備冬月需用，為末，水調傅之。唐寶《經驗方》：對口惡瘡。

白話

寇宗奭《本草衍義》：治療疔瘡。用苦苣搗爛取汁敷在患處，特別有效。青苗葉陰乾，以備冬天需要時使用，磨成粉末，用水調和敷用。唐寶《經驗方》：治療對口惡瘡。

原文

野苦苣，擂汁一鍾，入薑汁一匙，和酒服，以渣傅，一二次即愈。《肘後方》：中沙蝨毒。沙蝨在水中，人澡浴則著人身，鑽入皮里。

白話

野苦苣，搗汁一鍾，加入薑汁一匙，和酒服用，用渣敷患處，一兩次即痊癒。《肘後方》：治療沙蝨中毒。沙蝨在水中，人洗澡時附著在身上，鑽入皮膚裡。

原文

初得皮上正赤，如小豆、黍、粟，摩之痛如刺，三日後發寒熱，發瘡毒，若入骨殺人，嶺南多此。即以茅葉刮去，以苦菜汁塗之，佳。簡誤脾胃虛寒者忌之。

白話

初發時皮膚上呈正紅色，如小豆、黍米、粟米大小，摩擦時刺痛如針刺，三日後發寒熱，發出瘡毒，如果侵入骨頭會致命，嶺南地區多見此症。立即用茅葉刮去，用苦菜汁塗抹，效果好。簡誤：脾胃虛寒的人忌用。

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