原文
味甘，寒，無毒。功用與石蜜同，而冷利過之。
白話
味道甘甜，性寒，沒有毒性。功用與石蜜相同，但清涼通利的效果超過石蜜。
卷二十三
沙糖
卷二十三／果部三品4 句
原文
疏： 沙糖，蔗汁之清而煎煉至紫黑色者。《本經》雖云與石蜜同功，然而不逮石蜜多矣。
白話
註解：沙糖，是甘蔗汁澄清後煎煉到紫黑色的產物。《本經》雖說它與石蜜功用相同，但遠不及石蜜。
原文
既經煎煉之久，則未免有濕熱之氣，故多食損齒生蟲，發疳脹滿，令人心痛等害。
白話
既然經過長時間煎煉，就難免帶有濕熱之氣，所以多食會損傷牙齒、滋生蛀蟲，引發疳積脹滿，使人產生心痛等危害。
原文
與鯽魚同食成疳蟲，與葵同食生流澼，與筍同食不消成癥，身重不能行。今醫家用作湯，下小兒丸散，殊為未當。
白話
與鯽魚同食會形成疳蟲，與葵菜同食會產生流澼（飲停），與竹筍同食會消化不良而成癥積，身體沉重無法行走。如今醫家將它用作湯藥，送服小兒丸散，實在很不恰當。
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