橘皮

味辛，性溫，無毒。主治胸中有瘕塊、熱氣上逆，能通利水穀，降氣止嘔吐咳嗽，祛除膀胱中停留的熱邪和水液，治療五種淋證，通利小便，主治脾臟不能消化水穀，氣機上衝胸中，嘔吐、霍亂，止瀉，驅除寸白蟲。長期服用能去除體臭，降氣通神，使身體輕盈，延年益壽。

（按：橘和柚實際上是兩種不同的果實，《神農本草經》將它們合併為一條記載，大概是流傳過程中的錯誤。現在予以更正。）

疏：橘皮的花在夏季開放，果實在秋季成熟，它得到的火氣較少，金氣較多，因此味道辛苦，氣性溫和無毒。它的味薄而氣厚，作用以降為主、升為少，屬於陽中的陰性。歸入手足太陰經和足陽明經。

它主治胸中有瘕塊、熱氣上逆，氣機上衝胸中導致嘔吐咳嗽，是因為肺主管全身之氣，氣機正常則順暢，氣機失常則逆亂，逆亂則熱邪聚集在胸中而形成瘕塊。所謂「瘕」，是「假」的意思，類似於痞滿、鬱悶這一類症狀。

辛味能發散，苦味能疏泄，溫性能通行氣機，如此則上逆的氣機下降，嘔吐咳嗽停止，胸中的瘕塊和熱邪消散。

脾臟是負責運動消化食物的臟腑，如果氣機滯礙，就不能消化水穀，從而出現嘔吐、霍亂、腹瀉等病症。

苦溫之性能夠燥化脾臟的濕邪，使滯礙的氣機運行起來，那麼上述各種病症自然就會痊癒。

肺是水液代謝的上源，如果上源枯竭，那麼下流就不通暢，熱邪就會結聚在膀胱。

肺得到滋養而津液能夠貫通輸布，氣化功能正常運轉，所以膀胱中停留的熱邪和水液，以及五種淋證都能通利。能去除體臭和驅除寸白蟲，是因為辛味能散邪，苦味能殺蟲。能通神明、使身體輕盈、延年益壽，是它通利脾肺的極致功效。主治參互

橘皮，如果保留白色的內層，能補益脾胃、調和中焦；如果去掉白色的內層，能消除痰涎、調理肺氣。

與白朮同用就能補脾，與甘草同用就能補肺，與補氣藥同用就能益氣，與行氣藥同用就能破氣，與化痰藥同用就能去痰，與消食藥同用就能消化食物，各自根據其同類藥物的特性而發揮作用。

與人參、何首烏、桂枝、當歸、生薑皮同用，治療三日瘧且寒象偏重者。

配合白豆蔻、生薑、藿香、半夏，治療胃中有寒痰，或偶然感受寒邪，吃了生冷食物，導致嘔吐不止。

與人參、白朮、白茯苓、甘草、山藥、白豆蔻、藿香、麥芽、山楂、白扁豆同用，治療脾胃虛弱，飲食不消化，或者不想吃東西，吃了也沒有味道。

與紫蘇子、貝母、枇杷葉、麥門冬、桑白皮、沙參、天花粉、五味子、百部同用，治療氣逆咳嗽，能消除痰涎、降氣。

與枳殼、烏藥、木香、草豆蔻、檳榔同用，治療體質壯實之人突然發生的氣機壅滯脹滿。

凡是與蒼朮、厚朴、甘草配伍，組成平胃散，治療胸中脹滿。加入二陳湯中，治療脾胃濕痰和寒痰痰飲。

張仲景方：橘皮湯，治療男女傷寒，以及一切雜病引起的嘔吐、呃逆，手足冰冷的症狀。

用橘皮四兩，生薑一兩，水二升，煎煮至一升，慢慢小口喝下，嘔吐就會停止。

《百一選方》：霍亂吐瀉，只要還有一點胃氣存在，服用此方就能存活。

廣陳皮去掉白瓤五錢，真藿香五錢，水二盞，煎煮至一盞，時時溫服。

《食療本草》治療腳氣病氣上衝心，或者心下痞結硬滿，腹中虛冷。

陳皮一斤和杏仁五兩去掉皮尖熬煮，加少許蜂蜜搗勻混合，做成梧桐子大小的藥丸，每天飯前用米湯送服三十丸。《普濟方》：大腸閉塞不通。陳皮連同白瓤，用酒煮後焙乾，研成粉末。每次服用二錢，用米湯送服。

《適用方》：脾寒所致的各種瘧疾，不論年齡大小、是否懷孕，只需服用兩劑就能止住。

真正的橘皮去掉白瓤切碎，用生薑自然汁浸泡沒過約一指深，在銀器或石器中隔水煮至汁液乾，焙乾，研成粉末。

每次服用三錢，用存放一年的青州棗十個，去掉棗核，加水一盞，煎煮至半盞，在瘧疾發作前服用，用棗送服藥末。

張氏方：婦女乳癰（乳腺炎），未成膿的能消散，已成膿的能潰破，疼痛劇烈的能止痛，效果神奇不可言喻。

用真正的橘皮，湯水浸泡去掉白瓤，曬乾，用麵粉炒至微黃色，研成粉末。每次服用二錢，用麝香調和酒送服，剛發作時服用一次即見效。簡誤

橘皮味辛、性溫，能耗散人體真氣。中氣虛弱、氣機不能歸於本元的人，忌諱與耗散氣機的藥物同用。胃氣虛弱且有火熱導致嘔吐的，不宜與溫熱香燥的藥物同用。陰虛咳嗽生痰的，不宜與半夏、天南星等藥物同用。瘧疾如果不是寒象很重的，也不要使用。