藕實

味道甘甜，性質平和、微寒，沒有毒性。主要功效為補益中焦、調養精神，增益氣力，消除各種疾病。長期服用能輕身延緩衰老，不會飢餓並延年益壽。

疏解：蓮藕果實得天地清新的芳香之氣，稟受泥土中衝和的滋味，因此味道甘甜、氣性平和。《名醫別錄》記載：性寒，無毒。歸入手足太陰、陽明經，兼歸手少陰經。

泥土是萬物的根本，後天的元氣依靠它來化生成長。

脾土之氣既然調和，那麼血氣就能生成，精神得到滋养，各種疾病就不會發生了。

蓮藕果實正是稟受農作物化生的氣息而成，是脾臟的果實，所以主要功效是補益中焦、調養精神，增益氣力，消除各種疾病，以及長期服用能輕身延緩衰老、不會飢餓並延年益壽。孟詵說：主治五臟不足、損傷中焦，能補益十二經脈的氣血。

《日華子本草》主治止渴、清熱，安神，止瀉痢，治療腰痛及遺精。多吃能使人心情喜悅。這些都是借助蓮藕補益心脾的功效。

配合川黃連、白芍藥、白扁豆、乾葛、升麻、紅曲、橘紅、甘草、滑石、烏梅製成丸藥，治療痢疾效果如神。腹瀉痢疾而不能進食，俗稱噤口痢，這個證候非常危險。

用鮮蓮子肉一兩、黃連五錢、人參五錢，用水煎煮成濃汁。慢慢地讓患者小口飲用，服完後想要進食便能痊愈。

配合菟絲子、五味子、山茱萸、山藥、車前子、肉豆蔻、砂仁、橘紅、芡實、人參、補骨脂、巴戟天，可治療脾腎都虛弱、黎明時腹瀉的病症。有肺熱的去掉人參、肉豆蔻。孟詵《食療本草》記載：服用後不會飢餓。將石蓮肉蒸熟去掉蓮心，研成細末，用煉過的蜂蜜調和做成梧子大小的丸藥。每天服用三十丸。這是修仙之人的方子。《普濟方》記載：白濁遺精。用石蓮肉、龍骨、益智仁等分，研成細末。每次服用二錢，空腹時用米湯送下。《仁齋直指方》記載：心虛導致的小便赤濁。

蓮子六一湯：使用石蓮肉六兩、炙甘草一兩，研成細末。每次服用一錢，用燈心草煎湯送下。《丹溪心法》記載：久病痢疾不能進食。

將石蓮肉炒後研成細末，每次服用二錢，用陳年倉米煎的湯調和送下，便能感覺到想要進食，效果非常好。

蓮藕果實是脾臟的果實。味甘性平沒有毒性，對於各種疾病都沒有衝突。只是生吃如果吃得過多，會稍微引動冷氣使人腹脹。

石蓮子是九月經過霜降後採摘的，堅硬黑得像石頭的，在蓮蓬中剖開取得的，或落入水中沉入泥土中的品質較好。

現在店鋪中有一種石蓮子，形狀像榧子，味道非常苦，產於兩廣地區，是長在樹上的木本果實，不適合作為藥物使用。