萬物的生成,必定稟受於天;萬物的成形,必定資助於地。
原文
天布令,主發生,寒熱溫涼,四時之氣行焉,陽也;地凝質,主成物,酸苦辛鹹甘淡,五行之味滋焉,陰也。
天發布命令,主宰萬物的生發,寒熱溫涼,是四季之氣的運行,這是陽;地凝結形質,主宰萬物的長成,酸苦辛鹹甘淡,是五行的味道滋潤萬物,這是陰。
原文
故知微寒微溫者,春之氣也;大溫熱者,夏之氣也;大熱者,長夏之氣也;涼者,秋之氣也;大寒者,冬之氣也。
所以要知道,微寒微溫的,是春天的氣;大溫大熱的,是夏天的氣;大熱的,是長夏的氣;涼的,是秋天的氣;大寒的,是冬天的氣。
原文
凡言微寒者,稟春之氣以生,春氣升而生;言溫熱者,盛夏之氣以生,夏氣散而長;言大熱者,感長夏之氣以生,長夏之氣化;言平者,感秋之氣以生,平即涼也,秋氣降而收;言大寒者,感冬之氣以生,冬氣沉而藏。此物之氣得乎天者也。
凡是說微寒的,是稟受春天的氣而生,春天之氣上升所以生長;說溫熱的,是稟受盛夏的氣而生,夏天的氣散發所以成長;說大熱的,是感應長夏的氣而生,長夏的氣變化;說平的,是感應秋天的氣而生,平就是涼,秋天的氣下降所以收斂;說大寒的,是感應冬天的氣而生,冬天的氣下沉所以收藏。這是藥物的氣稟受於天。
原文
天一生水,地六成之;地二生火,天七成之;天三生木,地八成之;地四生金,天九成之。天五生土,地十成之。
天一生水,地六完成它;地二生火,天七完成它;天三生木,地八完成它;地四生金,天九完成它;天五生土,地十完成它。
原文
水曰潤下,潤下作咸;火曰炎上,炎上作苦;木曰曲直,曲直作酸;金曰從革,從革作辛;土爰稼穡,稼穡作甘。本乎天者親上。本乎地者親下。氣味多少,各從其類也。
水的特性是滋潤向下,滋潤向下就產生鹹味;火的特性是燃燒向上,燃燒向上就產生苦味;木的特性是曲折正直,曲折正直就產生酸味;金的特性是順從變革,順從變革就產生辛味;土的特性是種植收獲,種植收獲就產生甘味。稟受天氣的向上親近,稟受地氣的向下親近。氣味的多少,各自隨從它們所屬的類別。
原文
凡言酸者,得木之氣;言辛者,得金之氣;言咸者,得水之氣;言苦者,得火之氣;言甘者,得土之氣。
凡是說酸味的,是得到了木的氣;說辛味的,是得到了金的氣;說鹹味的,是得到了水的氣;說苦味的,是得到了火的氣;說甘味的,是得到了土的氣。
原文
惟土也,寄旺於四季,生成之氣皆五,故其氣平,其味甘而淡,其性和而無毒。
只有土,寄居旺盛於四季,生成之氣都是五,所以它的氣平和,它的味甘甜而淡薄,它的性溫和而沒有毒性。
原文
土德沖和,感而類之,莫或不然,固萬物之所出,亦萬物之所入乎。此物之味,資乎地者也。
土的品德中和諧暢,感應而類比萬物,沒有不是這樣的,本來就是萬物所出,也應該是萬物所歸的地方吧。這是藥物的味稟受於地。
原文
氣之毒者必熱,味之毒者必辛,炎黃言味而不加氣性者何也?蓋古文尚簡,故只言味。
有毒的氣必定是熱的,有毒的味必定是辣的,炎帝黃帝只說味而不加氣性的原因是什麼呢?大概是古文崇尚簡潔,所以只說味。
萬物有味,必定也有氣,有氣才有性,這是自然的道理。
氣味的生成,根本就是這樣,知道它的來源,那麼理解就過半了。
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