原文
根味辛、甘，溫，無毒。散服及炮煮服食，大下氣，消穀，去痰癖，肥健人。生搗汁服，主消渴，試大有驗。
白話
萊菔根味辛、甘，性溫，無毒。直接研末服用或經過炮製、煮熟後食用，能顯著降氣、促進消化、消除痰癖、使人肥壯健康。新鮮搗汁服用，主治消渴病，經過試驗，效果非常顯著。
卷二十七
萊菔（音蔔）
卷二十七／菜部上品9 句
原文
疏： 萊菔根稟土金之氣以生。《本經》：味辛甘，氣溫無毒。孟詵云：性冷。《大明》云：平。
白話
疏：萊菔根稟受土金之氣而生長。《神農本草經》記載：味辛甘，性溫無毒。孟詵說：性冷。《大明本草》說：性平。
原文
詳其功用，應是生者味辛性冷，熟者味甘溫平。
白話
詳細考察其功用，應當是生品味辛性冷，熟品味甘性溫平。
原文
故《本經》：下氣，消穀，去痰癖，肥健人，及溫中補不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導者，煮熟之用也。
白話
所以《神農本草經》所說的降氣、促進消化、消除痰癖、使人肥壯健康，以及溫中補虛、寬胸膈、通利大小便、化痰消食導滯的功效，是煮熟後服用的作用。
原文
止消渴，制面毒，行風氣，去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽，下痢者，生食之用也。大抵入手足太陰，手足陽明經。故所主皆脾、肺、腸、胃之病。
白話
止消渴、解除麵食之毒、行風氣、祛除邪熱、治療肺痿吐血、肺熱痰嗽、下痢等症，是生食的作用。大致歸入手足太陰經、手足陽明經。所以主治的都是脾、肺、腸、胃的疾病。
原文
子：味辛過於根。生研汁服，吐風痰。同醋研，消腫毒。炒熟，下氣定喘，消食除脹，止氣痛。以其性辛甚，故升降之功亦烈於根也。朱震亨云：萊菔子治痰，有推牆倒壁之功。是矣！主治參互
白話
萊菔子：味辛比根更甚。生用研磨取汁服用，能催吐風痰。與醋同研，能消散腫毒。炒熟後，能降氣定喘、消食除脹、止氣痛。因為其辛味很重，所以升散降泄的功效也比根更為猛烈。朱震亨說：萊菔子治療痰證，有推倒牆壁般強大的功效。確實如此！主治與參互
原文
《醫學集成》：齁喘痰促，遇厚味即發者。用蔔子淘淨，蒸熟曬研，薑汁浸，蒸餅丸綠豆大。每服三十丸，以口津嚥下，日三服。治年遠脾泄，百藥不效。單煮白萊菔，終日啖之，不輟必瘥。簡誤
白話
《醫學集成》記載：哮喘痰鳴氣促，遇到肥甘厚味就發作的。用萊菔子淘洗乾淨，蒸熟後曬乾研末，用薑汁浸泡，與蒸餅混合做成綠豆大小的丸藥。每次服用三十丸，用口中的津液送服，每日三次。治療日久脾虛腹瀉，各種藥物無效的。單獨煮白萊菔，整天食用，堅持不停必定痊癒。簡誤
原文
萊菔根葉皆可食，生熟皆宜，乃蔬中之至賤，而能止渴充飢者。
白話
萊菔的根和葉都可以食用，生吃熟吃都適宜，是蔬菜中最普通便宜的，卻能止渴充飢。
原文
歉歲，農人種之最有利益，但性專下氣，復能耗血，故多食則髭發早白。服地黃、何首烏者，不可食。子，消痰下氣更速，凡虛弱人忌之。
白話
在收成不好的年份，農民種植它最有益處，但它性質專於降氣，又能耗損血液，所以吃多了會使鬚髮早白。正在服用地黃、何首烏的人，不可食用。萊菔子消痰降氣的作用更為迅速，凡是體質虛弱的人應忌用。
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