附：麥糵

蘇頌說：能消化宿食，破除冷氣，止住心腹脹滿。日華子說：溫暖中焦，使氣下行，開胃，止霍亂，除煩悶，消痰，破除癥結。

疏解：麥糵是用水浸泡大麥製成的。它的味道鹹，氣性溫和，沒有毒。功效與米糵相同，而這裡說的消化之力更強。

鹹味能軟化堅硬，溫性主要使氣血通行，生發之氣又能幫助胃氣上升，運行於陽明經而主健運，所以主要功效是開胃補脾，消化水穀，以及一切結塊積聚、冷氣、脹滿，就像上面所說的各種症狀。

好古說：麥芽、神麯這兩味藥，胃氣虛弱的人適宜服用，可以替代脾胃運化水穀的功能。

豆蔻、縮砂、烏梅、木瓜、芍藥、五味子作為它的輔助藥物。

麥糵配合山楂、紅曲、橘皮、草果、砂仁、厚朴、蒼朮，可以消除食積，使胸膈暢通，增進食慾。

麥芽四兩，神麯二兩，白朮、橘皮各一兩，研成粉末，製成梧子大小的蒸餅丸。每次用人參湯送服三十到五十丸。

李絳《兵部手集》記載：產後腹脹不通，氣息急促，坐臥不安。用麥糵一合，研成粉末。用酒調服，很久後就能通轉，非常靈驗。《妇人經驗方》記載：產後青腫，是因為血水浸漬的緣故。乾漆、大麥糵等分，研成粉末。

在新瓦中鋪一層漆，再鋪一層麥孽，重重疊加填滿，用鹽泥封固，煅燒至紅色，研成粉末。用熱酒調服二錢，產後各種疾病都適宜。丹溪方：產後回乳。產婦沒有嬰兒吃奶，乳汁不消化，讓人發熱惡寒。用大麥糵二兩炒過，研成粉末。每次服五錢，用白湯送服，效果很好。

麥糵能消化米麵、各類果實的食積，沒有積滯、脾胃虛弱的人，不適宜使用。長期服用會消損腎氣，導致墮胎。