大棗

味甘，性平，無毒。主治心腹邪氣，安定中焦，滋養脾臟，輔助十二經脈，調和胃氣，通利九竅，補充氣短、津液不足、身體虛弱，驚悸，四肢沉重，調和各種藥物，補中益氣增強體力，消除煩悶，治療心下懸悶，腸澼。長期服用能使身體輕健、延長壽命，不感飢餓，如同神仙。

疏：大棗純粹得到土的中和之氣，兼感受天的微陽而生長。《本經》說：味甘，氣平，無毒。李東垣、孟詵說：性溫。氣味都厚重，屬陽。入足太陰脾經、足陽明胃經。經書說：里虛不足的，用甘味藥補益。又說：形體不足的，用溫氣藥溫養。

甘味能補中，溫性能益氣，甘溫能補益脾胃而滋生津液，於是十二經脈自然通暢，九竅通利，四肢調和。正氣充足則心神自然安寧，所以主治心腹邪氣，以及驚悸。中焦得到緩和則煩悶消除，所以治療心下懸急，以及氣短。

脾臟得到補益則氣力強壯，腸胃清潔，所以主治身體虛弱及腸澼。甘味能解毒，所以能調和各種藥物。

脾胃充足，氣血充盈，後天生命之氣藉此而盈滿泛溢，所以長期服用能使身體輕健、延年益壽，不感飢餓，如同神仙。然而這也是指辟穀修煉的人而言，不是平常人所能做到的。主治參互

大棗味甘性溫，能調和陰陽，調理營衛，滋生津液。凡是邪氣在營衛的，用辛甘藥物來解散，所以仲景的桂枝湯，用生薑、大棗來調和營衛，幫助脾胃，滋生津液，使病人出汗。

仲景治療傷寒水飲停滯、脅痛、咳嗽且乾嘔的，用十棗湯，取其補益脾土以克制水飲。

又一方：發汗後，小便通利，病人臍下跳動，將要發作奔豚的，用茯苓桂枝甘草大棗湯主治。

茯苓能攻伐腎中邪氣，桂枝泄降奔豚，甘草、大棗的甘味，滋補幫助脾土，以平抑腎氣。

許叔微《本事方》治療婦人臟躁，悲傷想哭，好像鬼神附體，頻頻呵欠的。

大棗湯：大棗十枚，小麥一升，甘草二兩，每次服用一兩，用水煎服。簡誤

大棗雖然能補益脾胃，益氣。但是味道過於甘甜，中焦脹滿的人忌用。

小兒疳積病不宜食用，牙痛以及患有痰熱的人不宜食用，生大棗尤其不利於人，多食會引起寒熱。