原文多食鹹,則脈凝泣而變色。多食苦,則皮槁而毛拔。多食辛,則筋急而爪枯。多食酸,則肉胝䐢而唇揭。多食甘,則骨痛而發落。此五味所傷也。白話提出修訂過多吃鹹味,會使血脈凝滯不通而面色改變。過多吃苦味,會使皮膚乾枯而毛髮脫落。過多吃辛味,會使筋脈拘急而指甲枯槁。過多吃酸味,會使肌肉增厚皺縮而嘴唇翻起。過多吃甘味,會使骨骼疼痛而頭髮脫落。這就是五味過度所導致的損傷。