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本草發揮

卷四

五味之用

卷四／五味之用1 句
原文
苦直行而泄，辛橫行而散，酸束而收斂，咸止而軟堅，甘上行而發。
白話
苦味直行而泄下，辛味橫行而發散，酸味收束而收斂，鹹味止而軟堅，甘味上行而發散。