果部（2）

成聊攝說：甘味是脾臟的味道，大棗的甘味能補益脾土而制約水濕。又說：大棗、人參的甘味能緩解脾的緊張。

又說：病邪在半表半里，則榮衛之氣相互爭持，用辛味和甘味來調和，用生薑和大棗來調和榮衛。潔古說：性味純陽，能溫暖脾胃。

東垣說：大棗味甘，性溫，氣味厚重，屬陽。甘味能補益脾經的不足，溫性可以緩和中焦的陰血。又說：能調和陰陽，調節榮衛，滋生津液。

海藏說：中焦脹滿的人不要吃甘味食物，會使人中焦更加脹滿。所以大建中湯治療心下痞滿的，要減少飴糖、大棗，與甘草的用法相同。木瓜

海藏說：能補益氣機、祛除停聚的濕邪，調和胃腑、滋養脾臟。《本草衍義》說：木瓜稟受木氣的正味，所以能作用於筋脈。用鉛霜塗抹，就會失去酸味，是因為受到金的制約。木瓜入肝，所以能補益筋脈和血液。患腰腎腳膝無力的病症，不可缺少這味藥。東垣說：氣虛脫散就能收斂，氣機阻滯就能調和。歸入手足太陰經。雷公說能調理榮衛、幫助穀氣，就是這個意思。烏梅

成聊攝說：肺主管氣。肺氣欲收斂，急用酸味來收斂，烏梅的酸味用來收斂陽氣。東垣說：烏梅味酸，性溫，能收斂肺氣，屬陽。

海藏說：《鬼遺方》治療一切瘡肉突出，用烏梅燒成灰研磨成末，敷在瘡肉上，突出的肉立刻消失，效果極好。張仲景有治療吐蛔蟲和下利的方劑，用烏梅丸主治。蒲萄

丹溪說：葡萄屬土而有水、木、火的特性。東南地區的人吃多了容易生熱病，西北地區的人吃了沒有問題。大概是葡萄的性能向下滲利，西北的氣候厚重，人的稟賦也厚實。櫻桃

丹溪說：櫻桃屬火而有土的特性。性大熱而能使人發渴。《本草衍義》闡發其熱性，認為能導致小兒生病，恐怕不能使成年人和老年人發病吧！

以往有熱病，以及咳嗽、氣喘的人吃了櫻桃，病症沒有特別嚴重，但也有導致死亡的。芡實

丹溪說：芡實屬土而有水的特性。經書說能補益中焦。《日華子》說能補益脾胃。

《本草衍義》卻說不能補益脾胃，大概是當時有人吃了過量而生病的，就直接寫了下來，未經深思熟慮。乾柿

丹溪說：柿子屬金而有土的性質，屬陰。有收斂的含義。能止血止咳，也可以作為輔助。荔枝子

丹溪說：荔枝子屬土而有金與木的特性。多吃會生熱。《本草衍義》說能引發虛熱，大概是經過小範圍試驗的結果。荔枝核屬金，性燥熱。

又說：荔枝肉屬陽，主要消散無形之氣的滯阻，所以能用於消除瘤和瘊子，紅腫的用它治療。如果知道的道理不明確就會出錯，使用起來就不會有效果。

丹溪說：石榴味酸。病人應當忌口。因為它的性能澀滯，而且汁液留戀在膈間會化成痰，大概「榴」就是留的意思。梨

丹溪說：梨，口渴的人適宜吃。梨就是利的意思，是說能流利下行。

《食療本草》說產婦、有金瘡的人忌口，是因為血虛的緣故，要忌口。橄欖

丹溪說：味澀而帶甘。醉酒飽食後適宜吃。然而其性熱，吃多了能導致氣機上逆。能解魚毒。胡桃

丹溪說：胡桃屬土而有火的特性。性熱。本草說味甘性平，是指沒有熱邪。能使人的眉毛脫落，會引動風邪，並不是說它會使大腸、肺生熱。乳糖

丹溪說：石蜜味甘，喜歡進入脾臟。過多食用的危害，必定會發生在脾臟。

西北的人吃了有好處；東南的人吃了，沒有不生病的，也是因為稟賦的氣有厚薄的不同罷了。

雖然如此，東南地勢低下且多潮濕，按理說吃了會有危害；西北地勢高且多乾燥，按理說吃了會有好處。

又說：糖多吃能在胃中生出火熱之邪，這就是損傷牙齒的原因。不是土製水的緣故，而是濕土的緣故，不是火熱的緣故。吃棗多了牙齒會生病生齲，也是同樣的道理。